{"id":1136655,"date":"2026-04-27T13:36:21","date_gmt":"2026-04-27T11:36:21","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/liv-vincendeau-cremant-de-loire-reserve-zeitlos-zero-brut-2019-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T12:07:21","modified_gmt":"2026-04-27T10:07:21","slug":"liv-vincendeau-cremant-de-loire-reserve-zeitlos-zero-brut-2019-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/liv-vincendeau-cremant-de-loire-reserve-zeitlos-zero-brut-2019-750ml\/","title":{"rendered":"Liv Vincendeau | Loire | Cr\u00e9mant de Loire R\u00e9serve &#8220;Zeitlos&#8221; Z\u00e9ro Brut AOP | 2019 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr Liv Vincendeau Cr\u00e9mant de Loire R\u00e9serve &#8220;Zeitlos&#8221; Z\u00e9ro Brut AOP 2019 (bio) <\/p>\n<h5>Informationen zum Wein<\/h5>\n<p> Dieser Cr\u00e9mant ist ein 100 %iger Chenin Blanc. Die Frucht stammt aus einem alten Weinberg mit gr\u00fcnem und violettem Schiefer, vulkanischem Gestein und Quarz. Die Frucht wurde mit Ertr\u00e4gen von um die 45 hl\/ha in der ersten Septemberh\u00e4lfte 2019 gelesen. Nach der Ganztraubenpressung und Spontanverg\u00e4rung wurde der Chenin Blanc im Februar 2020 auf die Flasche gezogen, wo er eine zweite G\u00e4rung vollzog. Degorgiert wurde er nach 48 Monaten Hefelager mit null Dosage. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> intensives Strohgelb mit feiner Perlage <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Der Zeitlos ist ein Cr\u00e9mant de Loire R\u00e9serve von gro\u00dfer Finesse und Pr\u00e4zision. Das ist Chenin Blanc auf Champagne-Niveau, der dank des langen Hefelagers feinste Patisserie-Noten entwickelt hat, in die sich Aromen von Zitronen und Grapefruits, Birnen, Grafit und Kr\u00e4uter mischen. Hinzu kommen Ankl\u00e4nge von Mandeln und Kreide. Das wirkt pur, klar mit leichter Attacke und ebenso mit Sinnlichkeit. <\/p>\n<h5>Gaumen<\/h5>\n<p> Am Gaumen zeigt der Zeitlos R\u00e9serve, dass Liv Vincendeau dort ankommt, wo sie hinm\u00f6chte. Sie wollte immer ein l\u00e4ngeres Hefelager f\u00fcr ihre Cr\u00e9mants, aber das musste sie sich erst erarbeiten. Hier ist es nun passiert und der Cr\u00e9mant zeigt die ganze Reifef\u00e4higkeit des Chenin Blancs in all seinen Facetten. Der Wein wirkt auch hier pur, klar und pr\u00e4zise, dazu in dezenter Weise stoffig mit einer angenehm cremigen Textur und einer seidig feinen Perlage. Gleichzeitig wirkt der Cr\u00e9mant ausgesprochen frisch und mineralisch, komplex in seiner Struktur und hellen Frucht, die sich auch zitrischen Noten, etwas Steinobst und gelbem Kernobst zusammensetzt und von Ankl\u00e4ngen von Mandelcreme, N\u00fcssen und Bl\u00e4tterteig begleitet wird. Es ist ein Cr\u00e9mant de Loire mit Druck, Tiefgang, Energie und mundw\u00e4ssernder Salzigkeit im Finale. <\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=Liv-Vincendeau\">Liv Vincendeau<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Cr\u00e9mant de Loire R\u00e9serve \"Zeitlos\" Z\u00e9ro Brut AOP\">Cr\u00e9mant de Loire R\u00e9serve &#8220;Zeitlos&#8221; Z\u00e9ro Brut AOP<\/a> 2019 bio <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Loire\">Loire<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Frankreich\">Frankreich<\/a><\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/www.domaenevincendeau.com\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.domaenevincendeau.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and 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