{"id":1136306,"date":"2026-04-27T13:35:37","date_gmt":"2026-04-27T11:35:37","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/manincor-lieben-aich-2022-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T12:06:36","modified_gmt":"2026-04-27T10:06:36","slug":"manincor-lieben-aich-2022-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/manincor-lieben-aich-2022-750ml\/","title":{"rendered":"Manincor | S\u00fcdtirol | Lieben Aich DOC | 2022 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Manincor Lieben Aich DOC 2022 (bio) <\/p>\n

Info<\/h5>\n

2022 war ein nahezu perfektes Jahr auf Manincor. Das Jahr begannen seinen Verlauf fr\u00fch und hatte \u00fcber den gesamten Verlauf immer wieder verteilte Niederschl\u00e4ge. Im Sommer pr\u00e4gten sonnige Tage und k\u00fchle N\u00e4chte das Spiel. Im Herbst blieb die Sonne erhalten und sorgte f\u00fcr eine hohe physiologische Reife, intensive Aromen sowie ein gutes Verh\u00e4ltnis von S\u00fc\u00dfe, S\u00e4ure und potenziellem Alkohol. Die Lage Lieben Aich steht in Terlan auf 300 H\u00f6henmetern. Das warme, luftige Klima hier trifft auf sandige und von guter Drainage gepr\u00e4gte B\u00f6den. Im Untergrund findet man Porphyr-Verwitterungen. Die Lage ist nach Westen orientiert. Mitte September konnte man goldgelbe Trauben einbringen voller gelbfruchtiger Aromatik und 39hl\/ha Ertrag. Die Trauben werden vollst\u00e4ndig entrappt und mazerieren in der Presse f\u00fcr zw\u00f6lf Stunden. Verg\u00e4rung findet im Holzfass spontan statt und f\u00fcr zehn Monate wird auf der Feinhefe in gro\u00dfen Holzf\u00e4ssern ausgebaut. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Leuchtendes Zitronengelb mit gr\u00fcnen Reflexen <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Lieben Aich ist eine Bank f\u00fcr gro\u00dfe Sauvignon Blancs. Jahr f\u00fcr Jahr gedeihen hier Weine voller Tiefe und L\u00e4nge. Satte gelbe Frucht str\u00f6mt dabei aus dem Glas. Mirabelle, Pflaume und etwas gegrillte Ananas. Pfirsich und Maracuja wirken neben Grapefruit unterst\u00fctzend. Viel pr\u00e4gender ist allerdings seine hefige Komponente, die ihm Tiefe einhaucht. Frische Brioche sowie Hefezopf mit Mandel sind das Resultat in der Nase. Doch keineswegs s\u00fc\u00df, sondern mit viel besserer Absicht angetreten: Wohlbefinden. Er wirkt steinig, kalkig und zeigt Spuren von kaltem Rauch. Getrocknete Kr\u00e4uter wie Majoran und Thymian sowie frische Kerbel, Melisse und Petersilie versorgen ihn mit etherischer Frische. Ganz zart l\u00e4sst er noch Aromen von Artischocke und Fenchel neben Bohnenkraut durchscheinen. Die Tiefe in der Nase verdankt er auch den Aromen von Sencha-Tee, der sich ganz subtil und heimlich ausgebreitet hat. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Im Antrunk zeigt er direkt, wie nah die Nase am Eindruck des Mundgef\u00fchl liegt. Zun\u00e4chst baut er ordentlich Druck auf. Mit Schmelz unterlegt ist dies einfaches Unterfangen f\u00fcr den Lieben Aich 2022 sich hier zu profilieren. Dann setzt seine pr\u00e4gnante S\u00e4urestruktur ein und durchbricht diesen Moment, um ihn in die L\u00e4nge zu strecken. Neben der S\u00e4ure brilliert auch seien feien Frucht sowie vor allem die intensiven herbalen Aromen, die sich immer weiter ausbreiten. Im Nachhall lebt er dann deutlich von Sencha-Tee sowie Brennnessel.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Manincor<\/a> Lieben Aich DOC<\/a> 2022 bio S\u00fcdtirol<\/a> Italien<\/a><\/p>\n

Vinous<\/h3>\n

Punkte: 89<\/p>\n

Der Lieben Aich 2022 ist rauchig, mit Noten von zersto\u00dfenen Steinen und w\u00fcrzigen Kr\u00e4utern, die getrockneten Aprikosen und Pfirsichen weichen. Er zeigt seidige Texturen und sch\u00f6ne Obstgartenfr\u00fcchte mit einem Hauch von Minze, doch fehlt ihm die motivierende Tiefe. Im Abgang ist er griffig, mit sanfter Spannung und mittlerer L\u00e4nge. Der Lieben Aich ist ein reinsortiger Sauvignon Blanc. \u2013 Eric Guido
Trinkfenster: 2024\u20132028
Testdatum: M\u00e4rz 2024<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.manincor.com\/en\/missionstatement.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1146072,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1136306","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12897","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-italien","12":"pa_grape-sauvignon-blanc","13":"pa_price-for-filter-10640","14":"pa_producer-manincor","15":"pa_region-sudtirol","16":"pa_size-ml-6584","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vinous-points-for-filter-20023","20":"pa_vintage-2022-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nManincor Lieben Aich 2022<\/title>\n<meta name=\"description\" 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