{"id":1135925,"date":"2026-05-08T20:09:38","date_gmt":"2026-05-08T18:09:38","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/clau-de-nell-grolleau-2020-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T12:05:44","modified_gmt":"2026-04-27T10:05:44","slug":"clau-de-nell-grolleau-2020-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/clau-de-nell-grolleau-2020-750ml\/","title":{"rendered":"Clau de Nell | Loire | Grolleau IGP | 2020 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Clau de Nell Grolleau IGP 2020 (bio) <\/p>\n

Info zum Wein<\/h5>\n

Grolleau ist eine autochthone Loire-Rebsorte, die meist in rests\u00fc\u00dfem Ros\u00e9 d\u2019Anjou Verwendung findet. Reinartig wurde die Sorte so gut wie nie ausgebaut, bevor Claude und Nelly, die Gr\u00fcnder der Domaine Clau de Nell, es machten und zeigten, dass daraus ein so urw\u00fcchsiger, wie eleganter und alterungsw\u00fcrdiger Wein von gro\u00dfem Charakter entstehen kann. Die Rebst\u00f6cke dieses Grolleau sind zwischen 60 und 90 Jahre alt, es wurden aber in den letzten Jahren noch weitere gepflanzt. Sie stehen in lehmig schluffigem Boden auf Sandstein sowie in rotem Feuerstein auf Tuffeau.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Information zum Ausbau<\/h5>\n

Der Ertrag liegt bei gerade einmal 25 hl\/ha. Die Trauben wurden von Hand in 12-Kilo-Kisten gelesen. Sie wurden entrappt und \u00fcber 30 Tage hinweg mit nur seltenem Umpumpen vergoren. Der Ausbau erfolgte dann f\u00fcr 30 % des Weines \u00fcber zw\u00f6lf Monate auf der Feinhefe – in burgundischen Pi\u00e8ces<\/i> von f\u00fcnf bis sieben Jahren – f\u00fcr weitere 70 % in gro\u00dfen Fudern. Die Cuv\u00e9e reifte dann noch einmal f\u00fcr ein halbes Jahr im Edelstahl.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Intensives Violett Rot<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Ein Potpourri von Beerenfr\u00fcchten, wie Brombeeren, schwarze Johannisbeere, Schlehe und Maulbeere str\u00f6mt aus dem Glas hervor, begleitet von unz\u00e4hligen Kr\u00e4uternoten die an Rosmarin, wildem Salbei, Eukalyptus, Holunderholz und auch an gem\u00fcsige Noten von roter Bete und Aubergine erinnern. Ein grundehrlicher Tropfen mit k\u00fchler Pr\u00e4zision und belebender Frische.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Saftige dunkle Frucht paart sich mit feiner W\u00fcrze, erneut viele Kr\u00e4uternoten und einer feinen salzigen Spur sowie einem fleischig wirkenden Nachhall. Das ist der perfekte Wein zu erdigen Gem\u00fcsen und zum Schmorbraten. An solchen Weinen trinkt man sich nie satt, ungek\u00fcnstelte Biodynamie in Reinkultur und ein wunderbarer Essensbegleiter.<\/p>\n

Gek\u00fchlt bei 16\u00b0 aus der Karaffe im gro\u00dfen Glas servieren.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Clau de Nell<\/a> Grolleau IGP<\/a> 2020 bio Loire<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n

Vinous<\/h3>\n

Punkte: 85<\/p>\n

Der Grolleau 2020 ist ein frischer, spritziger Wein mit Aromen von reifen Johannisbeeren und Heidelbeeren, begleitet von wilden, holzigen Kr\u00e4utern und einem Hauch von Leder. Leicht im K\u00f6rper, mit einer kr\u00e4ftigen S\u00e4ure, die dem Wein Geradlinigkeit und Charakter verleiht. Der geringe Tanningehalt verleiht dem Wein eine leicht rustikale Textur und tr\u00e4gt zu seinem leicht wilden Charakter bei. \u2013 Rebecca Gibb MW
Trinkfenster: 2023\u20132027
Testdatum: Januar 2024<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/claudenell.fr\/en\/home\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1145782,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1135925","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12897","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-rot","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-grolleau","13":"pa_price-for-filter-10599","14":"pa_producer-clau-de-nell","15":"pa_region-loire","16":"pa_size-ml-6584","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vinous-points-for-filter-20015","20":"pa_vintage-2020-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nClau de Nell Grolleau 2020<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaufe 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