{"id":1135823,"date":"2026-05-08T20:09:31","date_gmt":"2026-05-08T18:09:31","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/huet-le-mont-moelleux-2023-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T12:05:32","modified_gmt":"2026-04-27T10:05:32","slug":"huet-le-mont-moelleux-2023-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/huet-le-mont-moelleux-2023-750ml\/","title":{"rendered":"Huet | Loire | Le Mont Moelleux | 2023 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Huet Le Mont Moelleux 2023 (bio) <\/p>\n

Informationen zum Wein<\/h5>\n

Le Mont liegt oberhalb der Tuffsteinh\u00f6hlen und \u00f6stlich des Weinguts Huet auf dem ersten Plateau von Vouvray, der sogenannten Premi\u00e8re C\u00f4te, und ist nach S\u00fcden ausgerichtet. Er wird bereits im 15. Jahrhundert erw\u00e4hnt und seit dieser Zeit sehr gesch\u00e4tzt. Wie die anderen beiden Weinlagen befindet sich Le Mont mit seinen neun Hektar im Alleinbesitz des Weinguts Huet und wurde von Gaston Huet 1957 als letzte der drei Weinlagen erworben. Er ist vom mehrere Meter tiefen Oberboden gepr\u00e4gt von einem kieseligen, teils faustgro\u00dfen Feuerstein, der dort perron genannt wird, in tiefgr\u00fcnem Lehm. Die Basis bildet der \u00fcbliche turonische Tuff-Kalkstein. 2023 sind die Weing\u00e4rten in Vouvray in gro\u00dfem Ma\u00dfe von der drosophila suzukii, der Kirschessigfliege heimgesucht worden. Das erforderte ein rigoroses Qualit\u00e4tsmanagement. Es gibt ja eh schon diverse Leseg\u00e4nge pro Weinberg bei Huet f\u00fcr die einzelnen Varianten des Chenin Blancs. In diesem Jahr musste jede einzelne Beere angeschaut werden und mindestens 25% der Ernte wurden verworfen. Wie \u00fcblich wurden die Trauben innerhalb der vielen Lesedurchg\u00e4nge penibel sortiert, gepresst und spontan vergoren. Eine malolaktische G\u00e4rung erfolgte nur in Ausnahmef\u00e4llen und bei einzelnen F\u00e4ssern. Ausgebaut wurde der Wein in gebrauchten Demi-Muids. Moelleux hei\u00dft bei Huet meist: zwischen 45 und 55 Gramm Rests\u00fc\u00dfe. In diesem Fall sind es beeindruckende 74 Gramm. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

beginnendes Goldgelb <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Der 2023er Le Mont Moelleux wirkt in der Nase deutlich dunkler und auch reifer als der Le Mont Demi-Sec. Es ist ein dichter Wein, der Noten von Quitten, Kumquats und Mango mit braunem Zucker, Gestein und Rauch verbindet, reif, aber ganz pr\u00e4zise und geordnet wirkt, dazu elegant und komplex. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Aum Gaumen wird einmal mehr die Gr\u00f6\u00dfe des Terroirs deutlich. Zwar besitzt der 2023er Le Mont Moelleux mehr als dreifach so viel Restzucker wie der leichtere Demi-Sec, doch die Balance ist begeisternd. Die F\u00fclle der reifen, leicht s\u00fc\u00dfen Frucht wird durch eine ma\u00dfgeschneiderte S\u00e4ure und die dunkle Mineralit\u00e4t des Quarzits ausgeglichen. Der Moelleux besitzt Grip und eine klare Phenolik, dazu neben der satten Kernobstfrucht herbe Noten von Kumquats und Bitterorangen, Tabak und Gestein. All das wirkt \u00fcberaus gekonnt, stimmig und sch\u00f6n. <\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Huet<\/a> Le Mont Moelleux<\/a> 2023 bio Loire<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n

Vinous<\/h3>\n

Punkte: 95<\/p>\n

Der Vouvray Moelleux Le Mont 2023 ist ein reifer, runder, seri\u00f6ser Wein im Anzugstil, der aufrecht und konservativ wirkt. Er ist s\u00fc\u00df (74 g\/l), wirkt aber nie \u00fcppig, und dennoch verleiht der tropische Charakter der Frucht diesem zur\u00fcckhaltenden Stil F\u00fclle. Die Wirkung des Feuersteins ist in der Frische des 2023er deutlich sp\u00fcrbar. Er ist strukturiert, rein, ausgewogen und harmonisch. \u2013 Rebecca Gibb MW
Trinkfenster: 2025\u20132046
Testdatum: Juli 2024<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.domainehuet.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1145700,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1135823","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12-5","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-chenin-blanc","13":"pa_price-for-filter-10626","14":"pa_producer-huet","15":"pa_region-loire","16":"pa_size-ml-6584","17":"pa_sweetness-suess-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vinous-points-for-filter-20035","20":"pa_vintage-2023-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nHuet Le Mont Moelleux 2023<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaufe Huet 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