{"id":1135790,"date":"2026-05-05T18:34:33","date_gmt":"2026-05-05T16:34:33","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/huet-le-haut-lieu-moelleux-2003-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T12:05:27","modified_gmt":"2026-04-27T10:05:27","slug":"huet-le-haut-lieu-moelleux-2003-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/huet-le-haut-lieu-moelleux-2003-750ml\/","title":{"rendered":"Huet | Loire | Le Haut Lieu Moelleux | 2003 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Huet Le Haut Lieu Moelleux 2003 (bio) <\/p>\n

Informationen zum Wein<\/h5>\n

Der Haut-Lieu ist der Weinberg, der den Ursprung des Weinguts Huet bildet. Die Familie Huet besuchte das Dorf Vouvray erstmals 1928 und war von dem Anwesen, das heute das Weingut bildet, und dem f\u00fcnf Hektar umfassenden Weinberg Le Haut-Lieu so begeistert, dass sie beide erwarb und das Weingut Huet gr\u00fcndete. Le Haut-Lieu liegt auf dem Plateau von Vouvray und ist gepr\u00e4gt von tiefbraunem Lehm mit ein wenig Feuerstein und Kreide im Oberboden. Den Oberboden nennt man \u00f6rtlich aubuis. Das Grundgestein besteht aus gelbem Tuffeau-Kalkstein, und der liegt vier Meter tief. Der 2003er kommt als Jubil\u00e4umswein 20 Jahre nach Lese auf den Markt. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

volles Goldgelb <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Der Le Haut-Lieu Moelleux 2003 stammt aus einem hei\u00dfen Jahrgang. Doch w\u00e4hrend andere Weine aus 2003 l\u00e4ngst das Zeitliche gesegnet haben, kann man hier das Gef\u00fchl gewinnen, dass er jetzt erst aufdreht. Hier erwartet eine dichte Frucht aus hochreifen Birnen, \u00c4pfeln und Quitten, Orangen und Grapefruits. Dazu gibt es Quittenbrot, Ingwer und Orangenzesten. Vor allem aber duftet der Wein nach Bl\u00fcten, Gestein und Limettenabrieb und damit frisch. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Am Gaumen besitzt der Wein schon eine sehr dichte, fast \u00f6lige Textur und es schmeckt auch nach in Cr\u00e8me und Patisserie gepackte gelbfleischiger, reifer Frucht. Doch auch hier bekommt der Moelleux auf fast magische Weise die Wendung Richtung Pikanterie und Frische. Die S\u00e4ure bleibt dabei durchaus reif. Es sind eher die herb pikanten Noten, die dem Chenin Blanc die Frische verleihen. Auf jeden Fall ist das Ganze ein Fest, das f\u00fcr sich gesehen schon eine halbe Mahlzeit ist, aber diverse andere Mahlerzeiten kongenial begleiten kann.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Huet<\/a> Le Haut Lieu Moelleux<\/a> 2003 bio Loire<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n

Wine Advocate<\/h3>\n

Punkte: 96+<\/p>\n

Aus einem weiteren fr\u00fchen, s\u00e4urearmen Jahrgang stammt der goldgl\u00e4nzende, botrytisfreie 2003 Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux Premi\u00e8re Trie, der ein wunderbar intensives, au\u00dfergew\u00f6hnlich klares, raffiniertes und elegantes Bouquet reifer Fr\u00fcchte mit mineralischen Aromen vereint \u2013 faszinierend! S\u00fc\u00df, intensiv und delikat am Gaumen, besticht dieser hochelegante und lieblich konzentrierte Chenin durch gro\u00dfe Reinheit, Ausgewogenheit und Finesse. Seine L\u00e4nge ist beeindruckend, sein gro\u00dfz\u00fcgiger Fluss \u00e4u\u00dferst sinnlich und seine Gesamtintensit\u00e4t und zug\u00e4ngliche Gro\u00dfz\u00fcgigkeit sind absolut hinrei\u00dfend. Dieser 2003er ist heute schon gro\u00dfartig, wird aber in \u00fcber 50 Jahren wahrscheinlich noch faszinierender sein. Die Balance und Trinkbarkeit sind hervorragend. Sehr empfehlenswert.
Stephan Reinhardt<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.domainehuet.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1145674,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1135790","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12897","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-chenin-blanc","13":"pa_parker-points-for-filter-96-de-2","14":"pa_price-for-filter-10658","15":"pa_producer-huet","16":"pa_region-loire","17":"pa_size-ml-6584","18":"pa_sweetness-suess-de","19":"pa_type-2-still-de","20":"pa_vintage-2003-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nHuet Le Haut Lieu Moelleux 2003<\/title>\n<meta name=\"description\" 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