{"id":1135734,"date":"2026-05-05T18:34:31","date_gmt":"2026-05-05T16:34:31","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/huet-le-mont-demi-sec-2008-1500ml\/"},"modified":"2026-04-27T12:05:21","modified_gmt":"2026-04-27T10:05:21","slug":"huet-le-mont-demi-sec-2008-1500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/huet-le-mont-demi-sec-2008-1500ml\/","title":{"rendered":"Huet | Loire | Le Mont demi-sec | 2008 | 1500ml"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Huet Le Mont demi-sec 2008 <\/p>\n

Christina Hilker: Am Gaumen pr\u00e4sentiert er sich sehr charmant mit feiner S\u00fc\u00dfe. Die mineralischen Noten der Nase kommen hier noch st\u00e4rker zum Tragen und regen angenehm an. Untermalt ist das Ganze von einer frischen S\u00e4ure und einer feinen Gerbstoffnote. Der Wein hat Gripp und Tiefe. Im langen Nachhall treffen wir auf Eindr\u00fccke, die geschmacklich an Bitterorangenkonfit\u00fcre und Orangenzesten erinnern. Ein \u00fcberaus spannender Wei\u00dfwein, der erst am Beginn seiner Entwicklung steht und der sich in den n\u00e4chsten Jahren wundersch\u00f6n entwickeln wird. Unbedingt dekantieren und nicht zu kalt aus gro\u00dfen Gl\u00e4sern genie\u00dfen. <\/p>\n

Info<\/h5>\n

Im Unterschied zu den anderen beiden Lagen der Domaine Huet, Le Haut-Lieu und Clos de Bourg, bietet der Le Mont Feuerstein als Unterlage. Die lehmige Auflage eint die drei Lagen dann wieder. Le Mont ist nach S\u00fcden exponiert und erstreckt sich \u00fcber 9 Hektar. Feuerstein, auch als Silex bezeichnet, ist eines der Alleinstellungsmerkmale der Loire, und bietet sowohl Chenin blanc als auch Sauvignon blanc herausragende Bedingungen. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Leuchtendes Gold, helle Reflexe <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

WOW! Herzlich willkommen in Alba, Ende November. Welch ph\u00e4nomenale Nase. Wei\u00dfer Tr\u00fcffel pur. G\u00f6nnt man dem Wein ein paar Minuten Zeit, hat er die M\u00f6glichkeit, die anderen Aromen freizusetzen. So er\u00f6ffnen sich neben dem pr\u00e4sent pilzigen Ton, der den Vergleich ins Piemont provoziert, auch Nuancen von eingemachtem Steinobst. Auch vegetabile Noten, wie Fenchel und Pastinake, kommen zur Geltung. Ebenso ein wenig Kardamom und Kurkuma. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Adstringierend macht er einen unerwartet schlanken Eindruck. Farbe und Nase haben einen \u00fcppigeren Typus vermuten lassen. Umso besser! Delikat f\u00fcgt sich das Puzzle zusammen. Den sehr gut eingebundenen Restzucker von 27 g\/l w\u00fcrde man deutlich niedriger einsch\u00e4tzen. In Einklang schreiten S\u00e4ure und S\u00fc\u00dfe gemeinsam daher. Das dadurch entstehende Mundgef\u00fchl ist \u00e4u\u00dferst harmonisch und ansprechend. Der steinige Untergrund unterstreicht dieses sensorische Spektakel in Reinheit und mit einer k\u00fchlen Dunkelheit. Sowohl das s\u00fc\u00dfliche Steinobst als auch die fern\u00f6stlichen Gew\u00fcrze finden wieder ihren Platz. Der anfangs so pr\u00e4sente Tr\u00fcffel hat sich verfl\u00fcchtigt. Im Nachhall wirkt der Le Mont wieder tropischer und zeigt doch noch einen Hauch des wei\u00dfen Goldes aus Alba.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Huet<\/a> Le Mont demi-sec<\/a> 2008 Loire<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n

Wine Advocate<\/h3>\n

Punkte: 94<\/p>\n

Der fast 15 Jahre alte, goldgelbe Vouvray Le Mont Demi-Sec 2008 er\u00f6ffnet mit einem klaren und eleganten, wunderbar aromatischen und fruchtigen Bouquet von reifen und ged\u00fcnsteten gelbfleischigen Steinfr\u00fcchten, vermischt mit zarten Honig- und Feuersteinnoten. Am Gaumen vollmundig, reichhaltig und zugleich herzhaft, mit einer herrlichen Konzentration von getrockneten Aprikosen und einer sehr feinen S\u00e4ure, ist dies ein mundf\u00fcllender, sehr eleganter, raffinierter und charmanter, dichter und spannungsgeladener Le Mont mit feinen, aber festen Tanninen und einer deutlich salzigen, kristallinen S\u00e4ure, die gleichzeitig Halt und Vibration verleiht. Der Abgang ist lang, dicht und aromatisch und anregend bitter. Der 2008er ist weder jung noch schon richtig gereift, vereint aber die Vitalit\u00e4t eines jungen Weines mit der Textur eines gereiften Chenin. Ich w\u00fcrde ihn lieber noch 10+ Jahre aufbewahren, bevor ich ihn heute serviere. Aus dem leeren Glas str\u00f6men Noten von wei\u00dfem Tr\u00fcffel und Stroh sowie Aromen von getrockneter Aprikose, wei\u00dfer Schokolade und Nougat. 13,5 % Alkoholgehalt. Naturkorken. Verkostet im M\u00e4rz 2023.
David Schildknecht<\/p>\n

Vinous<\/h3>\n

Punkte: 96<\/p>\n

Im Jahr 2008 \u00fcberflutete ein Sturm Ende Mai \u2013 zur Bl\u00fctezeit \u2013 das Dorf, wodurch die potenzielle Ernte halbiert wurde. Mit seinen 14 Jahren beh\u00e4lt er seine leuchtend zitronengelbe Farbe. Er ist immer noch spritzig und entwickelt Noten von Limettenmarmelade auf Toast sowie Tr\u00fcffelnoten. Die rassige S\u00e4ure des Le Mont verleiht ihm einen aufmerksamen und straffen Charakter. Er ist hervorragend konzentriert und gleichzeitig rund und fokussiert. Obwohl er sich noch in der Entwicklung befindet, ist er noch jung, lebendig und hat Jahre, ja sogar Jahrzehnte, in sich. \u2013 Rebecca Gibb MW
Trinkfenster: 2022\u20132038
Bewertungsdatum: September 2022<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.domainehuet.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1145630,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1135734","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-13-5","8":"pa_certified-biodynamic-nein-de","9":"pa_certified-organic-nein-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-chenin-blanc","13":"pa_parker-points-for-filter-94-de-2","14":"pa_price-for-filter-10646","15":"pa_producer-huet","16":"pa_region-loire","17":"pa_size-ml-6657","18":"pa_sweetness-halbtrocken","19":"pa_type-2-still-de","20":"pa_vinous-points-for-filter-20037","21":"pa_vintage-2008-de","22":"entry","23":"has-media","25":"first","26":"instock","27":"taxable","28":"shipping-taxable","29":"purchasable","30":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nHuet Le Mont demi-sec 2008, 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