{"id":1135616,"date":"2026-04-27T13:34:02","date_gmt":"2026-04-27T11:34:02","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/trapet-alsace-riesling-schlossberg-grand-cru-2021-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T12:05:02","modified_gmt":"2026-04-27T10:05:02","slug":"trapet-alsace-riesling-schlossberg-grand-cru-2021-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/trapet-alsace-riesling-schlossberg-grand-cru-2021-750ml\/","title":{"rendered":"Trapet Alsace | Elsass | Riesling Schlossberg Grand Cru | 2021 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr Trapet Alsace Riesling Schlossberg Grand Cru 2021 (bio) <\/p>\n<h5>Info zum Wein<\/h5>\n<p> Der Riesling stammt aus der Grand Cru-Lage Schlossberg n\u00f6rdlich von Kientzheim und Kayserberg. Die Lage erstreckt sich auf 230 bis 350 Metern H\u00f6he. Dabei ist der Schlossberg so steil, dass er terrassiert wurde. Der Boden des Schlossbergs ist vor allem von Granit und einem Gemisch aus Grauwacke und Sandstein gepr\u00e4gt. Der n\u00f6rdliche Teil wird vom Thannenkirch-Granit beeinflusst. Die B\u00f6den sind ausgesprochen mineralreich. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> Helles Goldgelb mit silbrigen Reflexen. <\/p>\n<h5>\u00a0<\/h5>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Im Aroma zeigt sich der 2021er Schlossberg Riesling Grand Cru mit bet\u00f6render Frische und mineralischer Tiefe. Aromen von Limette, s\u00fc\u00dfen Aprikosen, wilder Minze, Ingwer, Bl\u00fcten und Zitronat. Bereits in der Nase bietet sich uns ein Fest f\u00fcr die Sinne voller Ausdruck und Facetten reicher Frische. <\/p>\n<h5>\u00a0<\/h5>\n<h5>Gaumen<\/h5>\n<p> Sein Auftritt auf der Zunge ist pr\u00e4gnant, seine gestochen scharfe S\u00e4ure perfekt integriert in Frucht und Schmelz im Mittelbau, sein Nachhall lang und von Salzigkeit, vibrierender S\u00e4ure und feinem Gerbstoff bestimmt \u2013 ein Wein mit Mega-Zukunft und ein wunderbarer Essensbegleiter. Falls man ihn in seinem jugendlichen Stadium bereits \u00f6ffnen m\u00f6chte lassen gro\u00dfe Gl\u00e4ser und die Karaffe ihn zus\u00e4tzlich gewinnen. <\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=Trapet-Alsace\">Trapet Alsace<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Riesling Schlossberg Grand Cru\">Riesling Schlossberg Grand Cru<\/a> 2021 bio <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Elsass\">Elsass<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Frankreich\">Frankreich<\/a><\/p>\n<h3>Wine Advocate<\/h3>\n<p>Punkte: 96<\/p>\n<p>Der Schlossberg Riesling 2021 basiert \u00fcberwiegend auf alten Rebst\u00f6cken aus den 1960er bis 1990er Jahren und erzielt aufgrund von Mehltau sehr niedrige Ertr\u00e4ge (10 bis 12 Hektoliter pro Hektar). Er ist gro\u00dfz\u00fcgig und intensiv, aber gleichzeitig rein, k\u00fchl, sehr elegant und raffiniert in der duftenden Nase mit floralen und zitronigen Noten. Im Edelstahltank vergoren, pr\u00e4sentiert er sich am Gaumen bemerkenswert intensiv und komplex, kraftvoll und dennoch schlank, enorm salzig und elegant. Dieser klassische, eher k\u00fchle Schlossberg besticht durch seine beeindruckende Intensit\u00e4t. Naturkorken. Verkostung im April 2024 im Weingut.<br \/>Stephan Reinhardt<\/p>\n<h3>Vinous<\/h3>\n<p>Punkte: 93<\/p>\n<p>Der Riesling Schlossberg Grand Cru 2021 wurde am 14. und 15. Oktober auf Granit geerntet und vollst\u00e4ndig in Edelstahl vergoren und gereift. Ein Teil der Schlossberg Riesling-Trauben wurde kelchf\u00f6rmig beschnitten, um Schatten zu spenden. Er \u00f6ffnet sich mit einem Knistern von feuersteinartiger Reduktion, das sich bald aufl\u00f6st und einen Hauch von Mirabellengelee mit einem sch\u00f6nen Zitronengeschmack freigibt. Am Gaumen ist er wunderbar klar, und die herrliche Mirabellenfrucht ist kernig, pr\u00e4zise und leuchtend. Die Konzentration zeigt eine sch\u00f6ne Spritzigkeit. Er ist salzig und gelassen. (Knochentrocken) \u2013 Anne Krebiehl MW<br \/>Trinkfenster: 2026\u20132055<br \/>Testdatum: April 2024<\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"http:\/\/www.domaine-trapet.fr\/alsace\/passions-quand-tu-nous-tiens.html\" target=\"_blank\">http:\/\/www.domaine-trapet.fr\/alsace\/passions-quand-tu-nous-tiens.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and 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