{"id":1135244,"date":"2026-05-05T18:32:14","date_gmt":"2026-05-05T16:32:14","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/zind-humbrecht-riesling-heimbourg-2020-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T12:04:13","modified_gmt":"2026-04-27T10:04:13","slug":"zind-humbrecht-riesling-heimbourg-2020-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/zind-humbrecht-riesling-heimbourg-2020-750ml\/","title":{"rendered":"Zind-Humbrecht | Elsass | Riesling Heimbourg | 2020 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Zind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2020 (bio) <\/p>\n

Info zum Wein<\/h5>\n

Olivier Humbrecht:<\/p>\n

Die Einzellage Heimbourg liegt auf einem kleinen, steilen H\u00fcgel, der sich von den Vogesen \u00f6stlich von Turckheim abhebt. Seine steilen H\u00e4nge verlaufen von S\u00fcdwesten nach Westen auf einem Mergel-Kalk-Sandstein-Terroir aus dem Oligoz\u00e4n. Diese k\u00fcstennahen, eisenhaltigen Kalksteine enthalten einen hohen Anteil an Kiesels\u00e4ure, haben einen hohen Aktivkalkanteil (\u00fcber 45 %) und sind relativ arm an Ton. All diese Elemente sorgen f\u00fcr eine hervorragende Drainage und erm\u00f6glichen der Rebsorte Riesling eine langsame Reifung unter Beibehaltung eines guten S\u00e4uregehalts.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Info zum Ausbau<\/h5>\n

Die Sonneneinstrahlung des Jahrgangs 2020 trug zu einer perfekten Reifung der Trauben ohne Botrytis bei, und eine intensive, aber langsame G\u00e4rung erm\u00f6glichte es, einen sehr trockenen Wein hervorzubringen. Der Wein reifte bis zur Abf\u00fcllung in gro\u00dfen alten Eichenf\u00e4ssern auf der G\u00e4rungshefe und wurde 17 Monate nach der Ernte abgef\u00fcllt.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Strahlendes Goldgelb.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Der 2020er Riesling Heimbourg ist ein ausdrucksstarker Wei\u00dfwein, der von Beginn an die Karaffe fordert, er spiegelt das intensive Kalkstein-Terroir wider, erg\u00e4nzt durch Orangen, Grapefruit, Mango, Engelwurz. Hefige und rauchige Ankl\u00e4nge, Ingwer und Anis sind ebenfalls mit von der Partie. Ein dicht gepackter und komplexer Duft, der mit weiterer Reife erdige Noten von Tr\u00fcffel zeigen wird.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Wow! Was f\u00fcr ein Kraftpaket und zugleich verspielter und aristokratischer Tropfen bietet sich uns dar, delikat und pr\u00e4zise. Der lange Nachhall zeigt erneut Zitrusfr\u00fcchte und eine saline Spur, knackig trocken, mit hefiger W\u00fcrze ausgestattet, ein wunderbarer Speisenbegleiter und ein Wein, der sich in den n\u00e4chsten Jahren noch sch\u00f6ner und vollkommener zeigen wird.<\/p>\n

Dem Ungeduldigen, der ihn zum jetzigen Zeitpunkt \u00f6ffnen m\u00f6chte, sei geraten ihn mindestens einen Tag vorher zu dekantieren und nicht zu kalt aus gro\u00dfen Burgundergl\u00e4sern zu genie\u00dfen.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Zind-Humbrecht<\/a> Riesling Heimbourg<\/a> 2020 bio Elsass<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n

Wine Advocate<\/h3>\n

Punkte: 94<\/p>\n

Der Riesling Heimbourg 2020 stammt aus einem s\u00fcdwestlich bis westseitig ausgerichteten Kalkstein-Weinberg und ist rein, frisch und intensiv, mit Noten von Kreide, Zitrone und Jod sowie \u00e4therischen Tannennadeln. Reichhaltig und enorm salzig am Gaumen, ist dies ein kompakter, spannungsgeladener und griffiger Riesling mit feinen Tanninen und der Struktur des Pinot Noir. Dieser Wein sollte einige Jahre im Keller reifen, bevor er getrunken werden kann. 13 % Alkoholgehalt. Naturkorken. Verkostung im April 2022 auf dem Weingut.
Stephan Reinhardt<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: http:\/\/www.zindhumbrecht.fr\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1147541,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1135244","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12897","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-riesling","13":"pa_parker-points-for-filter-94-de-2","14":"pa_price-for-filter-10642","15":"pa_producer-zind-humbrecht","16":"pa_region-elsass","17":"pa_size-ml-6584","18":"pa_sweetness-trocken-de","19":"pa_type-2-still-de","20":"pa_vintage-2020-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nZind-Humbrecht Riesling Heimbourg 2020<\/title>\n<meta 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