{"id":1134570,"date":"2026-05-05T18:31:28","date_gmt":"2026-05-05T16:31:28","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/la-soufrandiere-saint-veran-climat-la-bonnode-2022-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T12:02:43","modified_gmt":"2026-04-27T10:02:43","slug":"la-soufrandiere-saint-veran-climat-la-bonnode-2022-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/la-soufrandiere-saint-veran-climat-la-bonnode-2022-750ml\/","title":{"rendered":"La Soufrandi\u00e8re | Burgund | Saint-V\u00e9ran Climat &#8220;La Bonnode&#8221; AOC | 2022 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr La Soufrandi\u00e8re Saint-V\u00e9ran Climat &#8220;La Bonnode&#8221; AOC 2022 (bio) <\/p>\n<h5>Informationen zum Wein<\/h5>\n<p> Der Weinberg La Bonnode grenzt an den Weinberg La Combe Desroches und erstreckt sich \u00fcber zwei Hektar auf 250 m H\u00f6he, nach Osten ausgerichtet, am Fu\u00dfe der Roche de Vergisson. Die 35 Jahre alten Rebst\u00f6cke sind gr\u00f6\u00dftenteils von alten Str\u00e4uchern umgeben. Die B\u00f6den aus Kalkmergel und hellem Lehm sind ideal f\u00fcr den Chardonnay. Die Weinlese dauerte vom 29. August bis zum 3. September 2022. Der Chardonnay wurde aus ganzen Trauben gepresst und spontan vergoren. Anschlie\u00dfend reifte er \u00fcber 17 Monate in Fudern und in 228-Liter-Beh\u00e4ltern. Es folgte der biologische S\u00e4ureabbau. Der Gesamtschwefelgehalt betr\u00e4gt 46 mg\/l, der pH-Wert 3,21. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> helles Goldgelb <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Der 2022 La Bonnode ist einer von vier unterschiedlich ausgebauten Bonnodes und es ist interessant, diese Weine nebeneinander zu vergleichen. Bei diesem Saint-V\u00e9ran geht es um die Balance zwischen K\u00fchle und W\u00e4rme, Frische und Cremigkeit in einer Mischung aus Zitronen mit Saft, Kernen und Schalen, etwas gr\u00fcner Ananas, Karambole und Reineclaude. Im Hintergrund etwas Rauch, Stein und Nuss. <\/p>\n<h5>Gaumen<\/h5>\n<p> Am Gaumen ist es beeindruckend, wie viel S\u00e4ure La Bonnode im S\u00fcden Burgunds in den eigentlich ja teils hei\u00dfen und trockenen 2022 bringt. Da ist nicht nur Kraft drin, sondern auch viel Spannung, Dichte und auch Pr\u00e4zision. Man merkt dem Wein schon die s\u00fcdl\u00e4ndisch ausgepr\u00e4gte reife Zitrusfrucht und das teils gelbe Steinobst an, aber alles ist durchdrungen von Vitalit\u00e4t, Frische und Salzigkeit.<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=La-Soufrandi\u00e8re\">La Soufrandi\u00e8re<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Saint-V\u00e9ran Climat \"La Bonnode\" AOC\">Saint-V\u00e9ran Climat &#8220;La Bonnode&#8221; AOC<\/a> 2022 bio <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Burgund\">Burgund<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Frankreich\">Frankreich<\/a><\/p>\n<h3>Vinous<\/h3>\n<p>Punkte: 90<\/p>\n<p>Der Saint-V\u00e9ran Climat La Bonnode 2022, der auch die Quelle des Aligot\u00e9 ist, besticht durch seine Nase mit viel gelben Fr\u00fcchten. Er ist klar definiert mit geschmolzenem Kerzenwachs und gepressten wei\u00dfen Bl\u00fcten. Am Gaumen ist er sch\u00f6n ausgewogen und zitrusbetont: Orangenschale vermischt mit Birne und Litschi. Er flie\u00dft harmonisch in den ruhigen Abgang. Er stellt eine Verbesserung gegen\u00fcber dem vorherigen Jahrgang dar. \u2013 Neal Martin<br \/>Trinkzeitraum: 2024\u20132033<br \/>Testdatum: August 2024<\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/www.bretbrothers.com\/lasoufrandiere.php\" target=\"_blank\">https:\/\/www.bretbrothers.com\/lasoufrandiere.php<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1144738,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1134570","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-13-5","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-chardonnay","13":"pa_price-for-filter-10614","14":"pa_producer-la-soufrandiere","15":"pa_region-burgund","16":"pa_size-ml-6584","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vinous-points-for-filter-20025","20":"pa_vintage-2022-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>La Soufrandi\u00e8re Saint-V\u00e9ran Climat &quot;La Bonnode&quot; 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