{"id":1134298,"date":"2026-05-08T20:06:41","date_gmt":"2026-05-08T18:06:41","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/celler-credo-miranius-2021-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T12:02:09","modified_gmt":"2026-04-27T10:02:09","slug":"celler-credo-miranius-2021-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/celler-credo-miranius-2021-750ml\/","title":{"rendered":"Celler Credo | Penedes | Miranius | 2021 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr Celler Credo Miranius 2021 (bio) <\/p>\n<h5>Information zum Wein<\/h5>\n<p> Der Miranius ist nach einem Fuchs benannt, den man h\u00e4ufiger in den Weinbergen von Celler Credo antrifft. Der Wein aus der Rebsorte Xarel\u00b7lo stammt aus den H\u00f6henlagen des Alto Pened\u00e8s, genauer gesagt, aus Plana del Pened\u00e8s, Muntanyes de l\u2019Ordal (hier stehen die Reben auf bis zu 400 Metern H\u00f6he) und Vall de Bitlles (ein Flusstal mit Terrassen). Der Miranius wurde nach einer verl\u00e4ngerten Maischestandzeit spontan auf unter ein Gramm Restzucker vergoren, es wurde nicht gesch\u00f6nt, nicht filtriert, und es wurde kein Schwefel zugesetzt. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> Platingelb mit leicht kupferfarbenen Reflexen <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Der 2021er Miranius duftet nach einem Korb mit frischen Mirabellen, \u00c4pfeln und Quitten, Grapefruits, Hopfensprossen und etwas Honigmelone. Hinzu kommen herbe Kr\u00e4uter- und Gesteinsnoten und etwas s\u00fc\u00dfer Hefeduft. Die Frucht verbindet sich mit einer Note von getrocknetem Heu und einer W\u00fcrze, die auf eine etwas l\u00e4ngere Maischestandzeit hindeutet. <\/p>\n<h5>Gaumen<\/h5>\n<p> Am Gaumen zeigt sich der Wein zun\u00e4chst zart, fein und seidig. Dann wird er immer saftiger mit einer unterschwellig agilen taktilen S\u00e4ure und viel Salz, feinem Gerbstoff und Extrakt. Der zun\u00e4chst sch\u00fcchtern wirkende Xarel\u00b7lo beginnt zu strahlen und wird mit Luft immer ernsthafter und ausdrucksst\u00e4rker. Ein exzellenter Wein bei diesem Preis!<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=Celler-Credo\">Celler Credo<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Miranius\">Miranius<\/a> 2021 bio <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Penedes\">Penedes<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Spanien\">Spanien<\/a><\/p>\n<h3>Wine Advocate<\/h3>\n<p>Punkte: 92<\/p>\n<p>Ich habe den Miranius 2021 aus einer Magnumflasche probiert, dem aktuellen Format, nachdem die regul\u00e4ren Flaschen ausverkauft waren. Der 2024er in Flaschen wird erst 2026 verkauft. Der 2021er profitiert von einem sehr guten und k\u00fchleren Jahrgang, der zus\u00e4tzlichen Zeit und der gro\u00dfen Flasche, was stets eine langsamere und angenehmere Entwicklung in der Flasche bedeutet. Er wird aus vergorenem Xarel\u00b7lo-Most aus verschiedenen Weinbergen hergestellt, von Winzern oder aus eigener Produktion, mit Reinheit, sehr leckeren Aromen und einer Spur S\u00e4ure. Er ist der Flaggschiffwein des Projekts, der den unverf\u00e4lschten Charakter von Ort und Traube sowie das Alterungspotenzial selbst der einfacheren Weine zeigt. Die Magnumflaschen wurden im Juni 2022 abgef\u00fcllt. Der Preis gilt f\u00fcr eine Magnumflasche.<br \/>Luis Guti\u00e9rrez<\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/www.cellercredo.cat\/cellercredo_en.html\" target=\"_blank\">https:\/\/www.cellercredo.cat\/cellercredo_en.html<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and 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