{"id":1133959,"date":"2026-05-05T18:30:56","date_gmt":"2026-05-05T16:30:56","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/maisulan-sobremoro-2019-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:51:25","modified_gmt":"2026-04-27T09:51:25","slug":"maisulan-sobremoro-2019-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/maisulan-sobremoro-2019-750ml\/","title":{"rendered":"Maisulan | Rioja | Sobremoro | 2019 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr Maisulan Sobremoro 2019 (bio) <\/p>\n<h5>Informationen zum Wein<\/h5>\n<p> Der Sobremoro ist ein reinsortiger Tempranillo. Die Frucht stammt aus Vi\u00f1aspre in der Rioja Alavesa. Der Weinberg Sobremoro liegt auf 580 Metern. Er hat einen steinigen, eisenhaltigen Lehmboden mit Kalk. Die 45 Jahre alten Reben stehen in Goblet-Erziehung als Buschreben im Weinberg. Nach der Handlese und der Sortierung wurden die Trauben entrappt und bei maximal 25 \u00b0C spontan \u00fcber 20 Tage hinweg vergoren. Der Ausbau erfolgte \u00fcber 18 Monate im zweitbelegten franz\u00f6sischen Barrique. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> leicht transparentes Purpur <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Bei diesem Tempranillo wird der zur\u00fcckhaltende und feine Holzeinsatz sp\u00fcrbar, der von Beginn an f\u00fcr eine warme, leicht zimtige und an Muskat erinnernde Note in der reifen roten Frucht sorgt. Walderdbeerkompott, einige Rote Johannisbeeren, Himbeeren und einige Schwarzkirschen pr\u00e4gen die Frucht, die von s\u00fc\u00dfem Tabak, etwas Leder und getrockneten Kr\u00e4utern begleitet wird. <\/p>\n<h5>Gaumen<\/h5>\n<p> Am Gaumen wird das Holz pr\u00e4senter als bei den anderen Einzellagen. Doch auch hier wirkt es elegant, tragend, tief und fein. Das Tannin dieses Weines kleidet den Gaumen noch leicht adstringierend, aber schon sehr feink\u00f6rnig aus. Die S\u00e4ure zeugt vom richtigen Lesezeitpunkt in der recht hoch gelegenen Parzelle. Dies ist ein dunkelfruchtiger Wein von reifen Beeren mit einer sinnlichen Anmutung und Finesse sowie einer k\u00fchlen Ader, die den Rioja sehr komplett und einladend wirken l\u00e4sst.<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=Maisulan\">Maisulan<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Sobremoro\">Sobremoro<\/a> 2019 bio <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Rioja\">Rioja<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Spanien\">Spanien<\/a><\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/maisulan.com\/?lang=en\" target=\"_blank\">https:\/\/maisulan.com\/?lang=en<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and 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