{"id":1133833,"date":"2026-05-12T15:53:18","date_gmt":"2026-05-12T13:53:18","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/familia-nin-ortiz-terra-vermella-2018-750ml\/"},"modified":"2026-05-12T19:58:26","modified_gmt":"2026-05-12T17:58:26","slug":"familia-nin-ortiz-terra-vermella-2018-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/familia-nin-ortiz-terra-vermella-2018-750ml\/","title":{"rendered":"Familia Nin Ortiz | Catalunya | Terra Vermella | 2018 | 750ml"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Familia Nin Ortiz Terra Vermella 2018 <\/p>\n

Informationen zum Wein<\/h5>\n

Unter den Cava-Sorten bezeichnet. Sie ist weit weniger bekannt als der Macabeo \u2013 auch als Viura bekannt \u2013 oder der Xarel.lo, aus dem ja schon l\u00e4nger auch bemerkenswerte Stillweine entstehen. F\u00fcr den Cava ist die Parellada mit ihrem hohen S\u00e4uregehalt und dem parallel moderaten Alkoholgehalt aber von gro\u00dfer Bedeutung. Dass es die Parellada in unterschiedlichen Varianten gibt, ist kaum bekannt. Doch Ester und Carles haben sich zu Spezialisten der wenig bekannten katalanischen Sorten gemausert. Haben sie doch schon die extrem seltene Carignan Blanc wiederbelebt. Dies hier ist die Parellada Montonegra, eine rosafarbene Mutation der Parellada, die die beiden auf einem 550 Meter hoch gelegenen Weinberg auf einen Hektar entdeckt haben \u2013 dort, wo auch der Selma entsteht, also im Alt-Pened\u00e8s im Pla de Manlleu. 37 Jahre ist der Weinberg mittlerweile alt und wird von seinem Besitzer Jaume Nin Llort bewirtschaftet \u2013 Nin \u2026 die Familie von Ester. Benannt ist der Wein nach dem roten (vermella) Lehmboden (terra). Der Wein wurde im Prinzip so ausgebaut wie die anderen Wei\u00dfen auch: Anquetschen, 24 Stunden stehen lassen, dann langsam pressen, spontan im 300-Liter-Fass verg\u00e4ren und dann auch darin ausbauen. Trotz des durchaus warmen Jahrgangs ist hier ein Wein mit gerade einmal 12 % vol. und 6,5 Gramm S\u00e4ure bei 2,8 pH entstanden. Und trotz der farblich mutierten Traubenhaut und der Standzeit ist dies ein heller Wein. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Strahlendes Goldgelb mit jugendlichen gr\u00fcnen Reflexen. <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Gro\u00dfe Burgunder mit Ihrer Z\u00fcndpl\u00e4ttchen Aromatik lassen gr\u00fc\u00dfen und die mineralischen gro\u00dfen Sauvignon Blancs dieser Welt, neben dem Feuerwerk, das dieser Wein bereits in der Nase abbrennt ist es ein Meer von wilden Kr\u00e4utern und der Duft von Grapefruit, Salzmandel, Austernschale und das Meer was an der steinigen K\u00fcste anschl\u00e4gt, sowie der salzige Film der sich auf die Haut und den Gaumen legt, wenn man sich der st\u00fcrmischen Brise entgegen stellt. Ein Wein den man so pur, so \u00fcberzeugend und so faszinierend und intensiv im Duft nicht so oft antrifft und der pure Freude ausl\u00f6st! <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Faszination ist auch das was der 2018er Terra de Vermella auf die Zunge katapultiert, saftige gelbe Frucht vereint sich mit rauchiger Note und lebendiger S\u00e4ure. Purismus K\u00fchle , Lebendigkeit und Kraft, alles eingefangen und in die Flasche gef\u00fcllt. Was f\u00fcr ein feiner verspielter Wein, zu was f\u00fcr einem spektakul\u00e4ren Preis, den Ester und Carles hier gekeltert haben. Bravo! Unbedingt dekantieren und nicht zu kalt aus gro\u00dfen Gl\u00e4sern trinken!<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Familia Nin Ortiz<\/a> Terra Vermella<\/a> 2018 Catalunya<\/a> Spanien<\/a><\/p>\n

Wine Advocate<\/h3>\n

Punkte: 94<\/p>\n

Der Wei\u00dfwein von Parellada Montonega 2018 Terra Vermella stammt von einer besonderen Parellada-Sorte, einer Spezialit\u00e4t der Pla de Manlleu, wo es eine Winzervereinigung namens +500 gibt, die ihre Trauben auf \u00fcber 500 Metern H\u00f6he anbaut. Er hat Noten von Kamille, Trockenblumen, Pollen und Gew\u00fcrzen. Sie verkaufen die Weine etwa drei Jahre nach der Ernte und betrachten sie als Weine f\u00fcr die lange Strecke. Am Gaumen weisen sie honigartige Aromen auf, die mich an die Noten einiger Chenin Blanc erinnerten. Er reifte acht Monate in einem 300-Liter-Eichenfass und wurde dann in Flaschen abgef\u00fcllt. Er hat einen moderaten Alkoholgehalt und eine sehr gute Frische. Er stammt von einem Weinberg namens San Miquel. Es wurden 2.805 Flaschen produziert.
Luis Guti\u00e9rrez<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/familianinortiz.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU und CH)<\/p>\n

Ungef\u00e4hrer Energiegehalt pro 125-ml-Glas: 95 kcal<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"featured_media":1147513,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1133833","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12893","8":"pa_certified-biodynamic-nein-de","9":"pa_certified-organic-nein-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-spanien","12":"pa_grape-parellada","13":"pa_parker-points-for-filter-94-de-2","14":"pa_price-for-filter-10578","15":"pa_producer-familia-nin-ortiz","16":"pa_region-katalonien","17":"pa_size-ml-6584","18":"pa_sweetness-trocken-de","19":"pa_type-2-still-de","20":"pa_vintage-2018-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nFamilia Nin Ortiz Terra Vermella 2018<\/title>\n<meta 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