{"id":1133748,"date":"2026-05-05T18:30:38","date_gmt":"2026-05-05T16:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/gramona-imperial-brut-2018-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:51:04","modified_gmt":"2026-04-27T09:51:04","slug":"gramona-imperial-brut-2018-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/gramona-imperial-brut-2018-750ml\/","title":{"rendered":"Gramona | Cava | Imperial Brut | 2018 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Gramona Imperial Brut 2018 (bio) <\/p>\n

Informationen zum Wein<\/h5>\n

Der Imperial geh\u00f6rt zu den Schaumwein-Klassikern des Pened\u00e8s. Es ist eine Cuv\u00e9e aus verschiedenen Weinbergen und Rebsorten, namentlich die autochthonen Xarel.lo, Macabeo und Parellada sowie ein kleiner Anteil Chardonnay. Die Trauben stammen aus biodynamischem, Demeter-zertifiziertem Weinbau. Das Weingut Gramona geh\u00f6rt dem Verbund Corpinnat an und erzeugt den Imperial nach traditioneller Methode mit einem Hefelager von mindestens 50 Monaten, meist aber l\u00e4nger. Eine Besonderheit ist die Dosage: Seit 1910 baut die Familie Gramona oxidative Weine in einem Solera-\u00e4hnlichen System aus, wie man es auch aus der Sherry-Region kennt. Diese komplexen Jahrgangsverschnitte mit Resten sehr alter Weine dienen als Dosage f\u00fcr den Imperial, der mit 6 g\/l Restzucker im niedrigen Brut-Bereich liegt. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Strohgelb <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Das komplexe Bukett bietet Aromen von reifen \u00c4pfeln und reifen Zitrusfr\u00fcchten, dazu kommen die vom Hefelager resultierenden R\u00f6stnoten, rauchige Ankl\u00e4nge und Geb\u00e4ck. Die Nase ist insgesamt vielseitig, frisch und harmonisch und von hoher Intensit\u00e4t. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Am Gaumen ist der Imperial 2018 samtig und cremig mit einer sehr feinen Perlage. Der Auftakt ist lebhaft frisch mit Aromen von reifen Fr\u00fcchten und Apfeltarte. Im Verlauf ist er vollmundig und mundf\u00fcllend, aber nicht \u00fcppig, denn er zieht sich zugleich sch\u00f6n saftig und straff durch den Mund. Der Abgang ist komplex und lang und zeigt sehr viel eigenst\u00e4ndigen Charakter. <\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Gramona<\/a> Imperial Brut<\/a> 2018 bio Cava<\/a> Spanien<\/a><\/p>\n

Wine Advocate<\/h3>\n

Punkte: 93<\/p>\n

Der Brut Imperial 2018 stammt aus einem k\u00fchleren und feuchteren Jahr und wurde mit 56 % Xarel\u00b7lo, 30 % Macabeo, 10 % Parellada und 4 % Chardonnay aus zugekauften biodynamischen Trauben hergestellt, die 64 Monate in der Flasche reiften. Der Zuckergehalt wurde um sechs Gramm reduziert (niedriger). Es war ein k\u00fchleres Jahr mit mehr Regen (etwas Mehltau) und frischeren, j\u00fcngeren Weinen. Er hat einen feingliedrigen Gaumen mit etwas Restzucker. Der erste von Demeter zertifizierte Imperial-Jahrgang war 2016. 600.000 Flaschen wurden produziert.
Luis Guti\u00e9rrez<\/p>\n

Vinous<\/h3>\n

Punkte: 91<\/p>\n

Der Brut Imperial 2018 ist eine Corpinnat-Cuv\u00e9e aus 56 % Xarel\u00b7lo, 30 % Macabeo, 10 % Parellada und 4 % Chardonnay. Er wurde nach der traditionellen Methode hergestellt und reifte 60 Monate auf der Hefe. Das Bouquet besticht durch Aromen von Limette und Zitronenkuchen, abgerundet durch eine delikate Mischung feiner Kr\u00e4uter. Am Gaumen trocken und cremig, wird der \u00e4therische Fluss durch eine ausgewogene S\u00e4ure belebt. Erfrischend und fr\u00f6hlich \u2013 dieser Schaumwein ist ein Genuss. \u2013 Joaqu\u00edn Hidalgo
Trinkfenster: 2024\u20132031
Testdatum: September 2024<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/gramona.com\/en\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1144104,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1133748","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12893","8":"pa_certified-biodynamic-nein-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-spanien","12":"pa_grape-xarello-cuvee","13":"pa_parker-points-for-filter-93-de-2","14":"pa_price-for-filter-10585","15":"pa_producer-gramona","16":"pa_region-cava","17":"pa_size-ml-6584","18":"pa_sweetness-trocken-de","19":"pa_type-2-cava-de","20":"pa_vinous-points-for-filter-20027","21":"pa_vintage-2018-de","22":"entry","23":"has-media","25":"first","26":"instock","27":"taxable","28":"shipping-taxable","29":"purchasable","30":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nGramona Imperial Brut 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