{"id":1133335,"date":"2026-05-12T15:52:03","date_gmt":"2026-05-12T13:52:03","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/terroir-al-limit-les-manyes-2011-1500ml\/"},"modified":"2026-05-12T19:58:04","modified_gmt":"2026-05-12T17:58:04","slug":"terroir-al-limit-les-manyes-2011-1500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/terroir-al-limit-les-manyes-2011-1500ml\/","title":{"rendered":"Terroir al Limit | Priorat | Les Manyes | 2011 | 1500ml"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Terroir al Limit Les Manyes 2011 <\/p>\n

Marian Hen\u00df: Am Gaumen schl\u00e4gt er in die exakt gleiche Kerbe. Die Frucht ist herrlich intensiv am Gaumen. Rote Aromen in allen Facetten erf\u00fcllen sofort den Mund-Rachen-Raum und bestimmen noch lange den Nachhall. Les Manyes in 2018 zeigt sich zart und verspielt. Die 14,5% Vol. Alkohol sind wunderbar eingebunden. Nun offenbart er eine geniale Linearit\u00e4t. Kerzengerade schie\u00dft er hervor. Er hat deutlich Substanz im Unterbau, pr\u00e4sentiert sich aber in Form eines gro\u00dfen Pinot Noirs. Tiefgr\u00fcndig wie die Nacht. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Gedecktes Kirschrot mit deutlichen violetten Reflexen. <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Der 2011er Les Manyes zeigt sich sehr offen, floral und duftig in der Nase, Aromen von Veilchen, Efeu, Rosen und Lavendel werden begleitet von s\u00fc\u00dflich anmutenden Fruchtnoten, wie Pflaume, Sauerkirsche, Himbeere, Himbeerdrops und Hagebutte. Erfrischende Kr\u00e4uternoten die an Salbei, Minze und Buchsbaum, \u00e4therische Noten von Orangenzesten, Weihrauch und Eukalyptus denken lassen runden das komplexe Aromen Spektrum angenehm ab. Ein Wein, der bereits in der Nase mit seinem Verkoster kokettiert, aber durch seine feine Mineralit\u00e4t nicht ins Gef\u00e4llige abdriftet. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Am Gaumen best\u00e4tigt der 2011er Les Manyes die s\u00fc\u00dfen Fr\u00fcchte der Nase. Mit seiner feingliedrigen und geschliffenen S\u00e4ure-und Tanninstruktur verf\u00fchrt er den Gaumen und erfrischt ihn zugleich mit seinen Kr\u00e4uternoten und der feinen Mineralit\u00e4t, die aufgrund seiner Herkunft von Kalk-und Tonb\u00f6den ganz fein strukturiert wirkt. Man erliegt leicht seiner verf\u00fchrerischen Art und m\u00f6chte ihn unmittelbar genie\u00dfen, was man auch tun kann. Interessant wird es aber zugleich, wenn man seine Entwicklung \u00fcber die n\u00e4chsten Jahre mitverfolgt.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Terroir al Limit<\/a> Les Manyes<\/a> 2011 Priorat<\/a> Spanien<\/a><\/p>\n

Wine Advocate<\/h3>\n

Punkte: 96<\/p>\n

Der Les Manyes 2011 ist der einzige 100 % Garnacha, den sie produzieren, aus einem einzigen Weinberg, einem Hang auf 800 Metern H\u00f6he in der Zone Scala Dei, wo der Boden nicht aus dem typischen Llicorella, dem Schiefer des Priorats, besteht, sondern aus einer Mischung aus Ton und Kreide. Es ist ein sehr aromatischer Wein, sehr berauschend, berauschend, mit Aromen, die einem aus dem Glas entgegenspringen, reifen Kirschen, Pflaumen und Rosenbl\u00e4ttern, pr\u00e4zise und konzentriert. Es ist ein seri\u00f6ser Wein, am Gaumen mittelkr\u00e4ftig, mit dichter Textur, f\u00fchlt er sich dennoch fl\u00fcssig, reif, aber ausgewogen, elegant, w\u00fcrzig, geschmeidig, lecker und sehr angenehm zu trinken an. Ein extrem blumiger und auff\u00e4lliger Priorat. Die feink\u00f6rnigen Tannine sollten mit etwas mehr Zeit in der Flasche noch feiner werden. Trinkempfehlung 2015\u20132021. _x000D_ _x000D_ Der S\u00fcdafrikaner Eben Sadie vom ber\u00fchmten Weingut Sadie Family (Columela) und der Deutsche Dominik Huber sind die Namen hinter diesem hervorragenden kleinen Weingut im Dorf Torroja. Sie kamen beide nach Priorat und waren von dem Ort fasziniert. Sadie kehrte in seine Heimat zur\u00fcck, Huber jedoch nie. Tats\u00e4chlich lebt und arbeitet seine franz\u00f6sische Frau mit ihm in Torroja, wo sie mit ihrem zweij\u00e4hrigen Sohn leben. Seine Motivation ist Essen und Gastronomie, also muss er Weine produzieren, die gut zu Essen passen. Er erh\u00e4lt reife Trauben ohne sehr hohen Alkoholgehalt; alle Weinberge werden biologisch bewirtschaftet und alle Weine haben einen Alkoholgehalt von unter 14 %. W\u00e4hrend ich 2010 und 2011 probierte, war es unm\u00f6glich, nicht \u00fcber 2012 zu sprechen, und besonders \u00fcber den j\u00fcngsten 2013, der, obwohl er in vielen Teilen Europas katastrophal war, in Priorat nahezu perfekt zu sein scheint. Laut Huber ist 2013 der beste Jahrgang, den er je erlebt hat, sehr entspannt und lang, mit Weinbergen, die nach und nach reifen. In den letzten Jahren hat er einige sehr starke Ideen entwickelt, und ich sp\u00fcre eine gro\u00dfe Ver\u00e4nderung in den Weinen, beginnend mit dem Jahrgang 2010, mit viel mehr Eleganz, weniger Holz (wirklich nicht wahrnehmbar, sehr gut integriert): Er glaubt nicht an 225-Liter-Barriques in Mittelmeerregionen, Eiche funktioniert in gr\u00f6\u00dferen Mengen besser im Priorat; sie steigen zunehmend auf Fuder um. Priorat muss biologisch sein und die B\u00f6den m\u00fcssen lebendig sein. Er vermutet, dass Wasserstress f\u00fcr viele der herben Tannine verantwortlich ist, die man in vielen Rotweinen findet. In Zukunft werden neue Weine angeboten, eine ganz neue Weinlinie mit mehr Wei\u00dfweinen und leichten Weinen. In meinen Verkostungsnotizen werden Sie sehr wenige (wenn \u00fcberhaupt) technische Details finden, da grunds\u00e4tzlich alle Rotweine mit ganzen Trauben vinifiziert und in gebrauchten 500-Liter-F\u00e4ssern und Fudern ausgebaut werden. Ich habe hier eine wirklich atemberaubende Auswahl an Wei\u00df- und Rotweinen verkostet. Terroir al Limit ist einer der Namen, die das Priorat des 21. Jahrhunderts pr\u00e4gen. Leider werden die Weine nur in kleinen Mengen produziert und sind teuer. Importiert von Eric Solomon, European Cellars, Charlotte, NC; Tel. (704) 358-1565
Luis Guti\u00e9rrez<\/p>\n

Vinous<\/h3>\n

Punkte: 94<\/p>\n

(alle Garnacha; 24 Monate in einem 1.800-Liter-Eichenfass gereift): Tiefes Rubinrot. Ein exotisch duftendes Bouquet erinnert an kandierte rote Fr\u00fcchte, Sandelholz, asiatische Gew\u00fcrze und Blutorange. Tiefe Himbeer- und Kirsch-Cola-Aromen zeigen eine hervorragende Klarheit und werden mit der Luft s\u00fc\u00dfer. Lakritz- und Bitterschokoladennuancen verleihen dem langen, w\u00fcrzigen Abgang Tiefe, der sich durch geschmeidige Tannine und verf\u00fchrerische S\u00fc\u00dfe auszeichnet. \u2013 Josh Raynolds
Trinkfenster:
Testdatum: September 2013<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/terroir-al-limit.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\n

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU und CH)<\/p>\n

Ungef\u00e4hrer Energiegehalt pro 125-ml-Glas: 110 kcal<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"featured_media":1143788,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1133335","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-13-5","8":"pa_certified-biodynamic-nein-de","9":"pa_certified-organic-nein-de","10":"pa_colour-rot","11":"pa_country-spanien","12":"pa_grape-grenache","13":"pa_parker-points-for-filter-96-de-2","14":"pa_price-for-filter-10596","15":"pa_producer-terroir-al-limit","16":"pa_region-priorat","17":"pa_size-ml-6657","18":"pa_sweetness-trocken-de","19":"pa_type-2-still-de","20":"pa_vinous-points-for-filter-20033","21":"pa_vintage-2011-de","22":"entry","23":"has-media","25":"first","26":"instock","27":"taxable","28":"shipping-taxable","29":"purchasable","30":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nTerroir al Limit Les Manyes 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