{"id":1132896,"date":"2026-05-08T20:04:24","date_gmt":"2026-05-08T18:04:24","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/de-sousa-et-fils-rose-brut-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:49:43","modified_gmt":"2026-04-27T09:49:43","slug":"de-sousa-et-fils-rose-brut-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/de-sousa-et-fils-rose-brut-750ml\/","title":{"rendered":"De Sousa et Fils | Champagne | Ros\u00e9 Brut | NV | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr De Sousa et Fils Ros\u00e9 Brut NV (bio)<\/p>\n

Im Herzen der C\u00f4te des Blancs liegt Avize, der Sitz des Champagnerhauses De Sousa et Fils. Diese wohl ber\u00fchmtesten Weinberge der Champagne liefern exzellente Trauben der be- gehrten Grand-Cru-Qualit\u00e4t, aus denen alle biodynamischen Champagner von De Sousa gekeltert werden. Aber nicht nur die Lagen und die alten Rebst\u00f6cke mit einem Durchschnittsalter von \u00fcber 45 Jahren (eine absolute Ausnahme in der Champagne!) sind f\u00fcr die Perfektion verantwortlich, sondern auch die Kunst der Champagnerbereitung. Schonendste Pressung der Trauben und langsamer, behutsamer Ausbau der Grundweine sind Selbstverst\u00e4ndlichkeit. Summa summarum spiegeln die Champagner in absolut gekonnter Weise die h\u00f6chste Terroirqualit\u00e4t wider, die die Champagne zu bieten hat. <\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: De Sousa et Fils<\/a> Ros\u00e9 Brut<\/a> NV bio Champagne<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n

Wine Advocate<\/h3>\n

Punkte: 90<\/p>\n

De Sousas NV Brut Ros\u00e9 ist eine Assemblage aus 92 % Chardonnay, vergoren in Edelstahl, und 8 % Pinot Noir, vergoren in kleinen F\u00e4ssern. Der Wein hat eine sch\u00f6ne Zwiebelfarbe und \u00f6ffnet sich mit einem zarten, weinigen Bouquet. Am Gaumen pr\u00e4sentiert er sich als runder, charmanter, sehr geschmeidiger und fruchtiger Ros\u00e9 mit bemerkenswerter Finesse und Balance. Sehr verf\u00fchrerisch, mit sehr sch\u00f6ner Cremigkeit und anhaltenden Brioche- und roten Fruchtaromen im klaren und frischen Abgang. Der Wein, den ich im April 2018 verkostete, basierte auf dem Jahrgang 2014, der im April 2015 abgef\u00fcllt und im Juni 2016 mit einer charmanten Dosage von sieben Gramm pro Liter degorgiert wurde.
Stephan Reinhardt<\/p>\n

Vinous<\/h3>\n

Punkte: 91<\/p>\n

(degorgiert am 18. Februar 2005) Dunkelrosa mit einem Hauch von Zwiebelschale; die Farbe eines Rotweins aus Arbois, noch dunkler als manche. In der Nase intensiv und rauchig, mit w\u00fcrzigen, weinigen Himbeer- und Kirschnoten, die an Burgunder erinnern. Ziemlich w\u00fcrzig, mit Kirsch- und Waldbeerenaromen, untermalt von Noten von Nelken, Muskatbl\u00fcte, Pfeffer und Cayennepfeffer. Ein einzigartiger Wein, der perfekt zu w\u00fcrzigem K\u00e4se oder Wurstwaren passt. \u2013 Josh Raynolds
Trinkfenster:
Bewertungsdatum: November 2005<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.champagnedesousa.com\/en\/home\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1143448,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1132896","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12-5","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-rose-de","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-chardonnay-cuvee","13":"pa_parker-points-for-filter-90-de-2","14":"pa_price-for-filter-10610","15":"pa_producer-de-sousa-et-fils","16":"pa_region-champagne","17":"pa_size-ml-6584","18":"pa_sweetness-trocken-de","19":"pa_type-2-champagner","20":"pa_vinous-points-for-filter-20027","21":"pa_vintage-nv-de","22":"entry","23":"has-media","25":"first","26":"instock","27":"taxable","28":"shipping-taxable","29":"purchasable","30":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nDe Sousa et Fils 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