Produktbeschreibung f\u00fcr Alexis Ageius, Ay Grand Cru Extra Brut 2017 <\/p>\n
Der Champagner ist ein 100\u00a0%iger Pinot Noir aus A\u00ff im Grand Vall\u00e9e. Die Frucht stammt aus dem Lieut-dit La Fosse mit s\u00fcds\u00fcd\u00f6stlicher Ausrichtung mit tonigem Oberboden und kreidigem Grundgestein. Gepflanzt wurde 1985. Der Ausbau erfolgte in 400-Liter-Tonneaux, die G\u00e4rung spontan. Es wurde keine malolaktische G\u00e4rung vorgenommen. Die Tirage fand am 27. 3. 2018, das D\u00e9gorgement im Januar 2023 statt. <\/p>\n
strahlendes Goldgelb mit feiner Perlage <\/p>\n
Der 2017er \u00bbAgeius\u00ab verbindet dezente Noten vom leicht oxidativen Ausbau, die an m\u00fcrbe \u00c4pfel und salzigen Manzanilla-Sherry erinnern, mit etwas Rauch, Stein und Frucht. Der Pinot Noir erscheint in Form von roten und schwarzen Beeren, die sich mit Noten von Kumquats und Grapefruits verbinden. Dazu gibt es etwas Hefebrot und Kr\u00e4uter auf zersto\u00dfenem Stein. Im Duft wirkt der Wein durchaus straff. <\/p>\n
Am Gaumen bietet der Grand Cru einen komplexen saftigen und konzentrierten Auftakt mit einer leicht cremigen Textur, aber auch mit leichtem Extrakt. Hier hat man das Gef\u00fchl, dass sich eine knackige junge Frucht mit m\u00fcrbem Kernobst verbindet. Der Champagner zeigt sich intensiv, salzig, fast jodig mit einem Hauch von Salzkaramell. Die Perlage ist fein und tritt recht schnell in den Hintergrund. Daf\u00fcr wird der Champagner zum Finale hin immer druckvoller.<\/p>\n
Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n
Keywords: Alexis<\/a> Ageius, Ay Grand Cru Extra Brut <\/a> 2017 Champagne<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1143318,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1132724","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12893","8":"pa_certified-biodynamic-nein-de","9":"pa_certified-organic-nein-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-pinot-noir-spatburgunder","13":"pa_price-for-filter-10633","14":"pa_producer-alexis","15":"pa_region-champagne","16":"pa_size-ml-6584","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-champagner","19":"pa_vintage-2017-de","20":"entry","21":"has-media","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n