{"id":1132682,"date":"2026-05-08T20:04:11","date_gmt":"2026-05-08T18:04:11","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/lacourte-godbillon-chaillots-hautes-vignes-premier-cru-extra-brut-2019-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:49:22","modified_gmt":"2026-04-27T09:49:22","slug":"lacourte-godbillon-chaillots-hautes-vignes-premier-cru-extra-brut-2019-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/lacourte-godbillon-chaillots-hautes-vignes-premier-cru-extra-brut-2019-750ml\/","title":{"rendered":"Lacourte-Godbillon | Champagne | Chaillots Hautes Vignes, Premier Cru Extra Brut | 2019 | 750ml"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr Lacourte-Godbillon Chaillots Hautes Vignes, Premier Cru Extra Brut 2019  <\/p>\n<h5>Information zum Wein<\/h5>\n<p> Dieser Champagner ist ein reinsortiger Chardonnay von B\u00f6den mit Sanden (chaillots) und lockerem Ton (hautes vignes) in Ecueil, Montage de Reims. Der Grundwein wurde nach dem Pressen und der Spontanverg\u00e4rung neun Monate lang in 228-Liter-F\u00e4ssern ausgebaut. Es wurde nichts stabilisiert oder filtriert oder gesch\u00f6nt. Der Wein wurde im Juli 2020 gef\u00fcllt, um am 10. Mai 2023 degorgiert zu werden. Er besitzt 2,5 Gramm Dosage. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> intensives Strohgelb mit entspanntem Mousseux <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Der C.H.V. 2019 duftet genau nach dem, was er ist: Ein reinsortiger Chardonnay Blanc de Blancs j\u00fcngeren Datums. Alles zielt auf Frische mit zitrisch herben, lebendigen Noten, etwas Feuerstein und Kalk sowie einem ganz feinen Hauch von Holz und Patisserie. Es ist kein Aromenwunder in der Nase, aber alles deutet auf eine gro\u00dfe Frische und helle Frucht hin hin. <\/p>\n<h5>Gaumen<\/h5>\n<p> Am Gaumen best\u00e4tigt sich das. Der Chaillots Hautes Vignes ist ein Wein mit viel Druck, elektrisierender S\u00e4ure, Mineralit\u00e4t und jeder Menge zitrischer Noten vom Saft, Zesten und Kernen. Dazu kommt eine kreidig wirkende Textur und auch hier eine ganz fein abgestimmte Menge an Holz und Sauerteig. Erst im langen Finale wird einem bewusst, dass hier 2,5 Gamm Dosage mit ihm Spiel sind. Sie geben dem Champagner einen Touch von Zitronensorbet, das sich mit der Chardonnay-Frucht von wei\u00dffleischigem Steinobst verbindet.<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=Lacourte-Godbillon\">Lacourte-Godbillon<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Chaillots Hautes Vignes, Premier Cru Extra Brut\">Chaillots Hautes Vignes, Premier Cru Extra Brut<\/a> 2019  <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Champagne\">Champagne<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Frankreich\">Frankreich<\/a><\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/www.champagne-lacourte-godbillon.com\/en\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.champagne-lacourte-godbillon.com\/en\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and 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