{"id":1131190,"date":"2026-05-05T18:23:07","date_gmt":"2026-05-05T16:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/okonomierat-rebholz-siebeldingen-riesling-vom-muschelkalk-2022-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:47:04","modified_gmt":"2026-04-27T09:47:04","slug":"okonomierat-rebholz-siebeldingen-riesling-vom-muschelkalk-2022-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/okonomierat-rebholz-siebeldingen-riesling-vom-muschelkalk-2022-750ml\/","title":{"rendered":"\u00d6konomierat Rebholz | Pfalz | Siebeldingen Riesling vom Muschelkalk | 2022 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr \u00d6konomierat Rebholz Siebeldingen Riesling vom Muschelkalk 2022 (bio) <\/p>\n<h5>Info zum Wein<\/h5>\n<p> 24 Stunden Maischestandzeit Vorkl\u00e4rung durch nat\u00fcrliche Sedimentation Ausbau im Edelstahltank <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> Mittleres goldgelb mit deutlichen gr\u00fcnen Reflexen. <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Der 2022er Siebeldingen Riesling trocken vom Muschelkalk pr\u00e4sentiert sich mit anregender Frucht, die an Apfel, Zitrus und Mandarine erinnert und nach einigen Tagen der \u00d6ffnung auch Ananas, Aprikosen und wei\u00dfe Bl\u00fcten denken l\u00e4sst. Das Ganze eingefasst in die ausgepr\u00e4gte Mineralit\u00e4t des Muschelkalks, der ihm eine Tiefe und Dichte verleiht. <\/p>\n<h5>Gaumen<\/h5>\n<p> Am Gaumen pr\u00e4sentiert er mit der gleichen mineralischen Tiefe, wie in der Nase. Die vibrierende S\u00e4ure ist wundersch\u00f6n eingebettet in die salzig anmutende Mineralit\u00e4t und die saftige Frucht. Der lange Nachhall verf\u00fchrt zu einem weiteren Glas und regt durch den moderaten Alkohol von 11Vol% noch zus\u00e4tzlich an. Sehr gutes Reifepotential. Zum jetzigen Zeitpunkt sollte man ihn wenn m\u00f6glich dekantieren und er pr\u00e4sentiert sich auch nach mehreren Tagen der \u00d6ffnung frisch und jugendlich.<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=\u00d6konomierat-Rebholz\">\u00d6konomierat Rebholz<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Siebeldingen Riesling vom Muschelkalk\">Siebeldingen Riesling vom Muschelkalk<\/a> 2022 bio <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Pfalz\">Pfalz<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Deutschland\">Deutschland<\/a><\/p>\n<h3>Vinous<\/h3>\n<p>Punkte: 91<\/p>\n<p>Der Riesling Siebeldinger vom Muschelkalk 2022 stammt aus der Sonnenschein Grossen Lage. Er ist der einzige Dorfwein, der noch eine leichte Reduktionsnote, die durch eine leichte Rauchnote angedeutet wird, aufweist. Am Gaumen spielt eine Note von wei\u00dfem Pfeffer, wo die Frucht, abgesehen von Zitrone, fehlt. Er ist ged\u00e4mpfter, etwas zitroniger, sehr spritzig und sogar kernig im k\u00f6stlichen Abgang. Weniger Charme, aber vielleicht mehr Charakter? (Knochentrocken) \u2013 Anne Krebiehl MW<br \/>Trinkfenster: 2023\u20132035<br \/>Testdatum: Dezember 2023<\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/www.oekonomierat-rebholz.com\/en\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.oekonomierat-rebholz.com\/en\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and 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