{"id":1131185,"date":"2026-05-05T18:23:07","date_gmt":"2026-05-05T16:23:07","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/okonomierat-rebholz-weisser-burgunder-im-sonnenschein-gg-2022-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:47:04","modified_gmt":"2026-04-27T09:47:04","slug":"okonomierat-rebholz-weisser-burgunder-im-sonnenschein-gg-2022-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/okonomierat-rebholz-weisser-burgunder-im-sonnenschein-gg-2022-750ml\/","title":{"rendered":"\u00d6konomierat Rebholz | Pfalz | Weisser Burgunder “Im Sonnenschein” GG | 2022 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr \u00d6konomierat Rebholz Weisser Burgunder “Im Sonnenschein” GG 2022 (bio) <\/p>\n

Info zur Lage<\/h5>\n

W\u00e4hrend die meisten Weinberge entlang des Haardtrandes, dem \u00dcbergang von Rheinebene zu Pf\u00e4lzer Wald, durch den von S\u00fcden nach Norden verlaufenden Rheingraben als Osth\u00e4nge geformt wurden, gibt es im aus dem Pf\u00e4lzer Wald ins Rheintal f\u00fchrenden Queichtal auch S\u00fcdh\u00e4nge. Diese \u201eSiebeldinger Sommerseite\u201c hat die Lagenbezeichnung \u201eIm Sonnenschein\u201c. Die Weinberge liegen 160 bis 225 m \u00fcber NN und haben 5 bis 20 % Hangneigung. Die alten Bezeichnungen der Gewannen \u201eAm Berg\u201c, \u201eAuf\u2019m Berg\u201c und \u201eStockwingert\u201c (von Kalkstock) beschreibt die Parzellen des Weingutes sehr gut. Am h\u00f6chsten Punkt der Lage gelegen sind diese Parzellen die kargsten und steinigsten der Lage. Dieser Wein stammt aus Parzellen mit bis zu 40 Jahre alten Reben, die sich auf 185 und 225 m \u00fcber NN im S\u00fcd- und S\u00fcdwesthang befinden. Durch die Senkung und die Verwerfungen des Rheingrabens und die starke Hebung des Pf\u00e4lzer Waldes treten im Gebiet rund um Siebeldingen ganz alte und tiefliegende geologische Formationen zu Tage. Die B\u00f6den in der Lage \u201eIm Sonnenschein\u201c sind deshalb sehr unterschiedlich. In der Parzelle der Parzelle des Weingutes Rebholz findet man Muschelkalkboden, der in der Zeit der Trias vor 220 Millionen Jahren entstanden ist. Die Kalksteine sind marine Sedimente, in denen man immer wieder Versteinerungen von Meeresflora und -fauna findet. Kalkboden ist eine Voraussetzung f\u00fcr alle gro\u00dfen Burgunder \/ Pinots der Welt! <\/p>\n

Info zum Ausbau<\/h5>\n

Nach der selektiven Handlese wurden die Trauben entrappt und nach einer 24-st\u00fcndigen Maischestandzeit durch die Korbkelter schonend entsaftet. Nach einer 24-st\u00fcndigen Sedimentation des Mosttrubs folgte die G\u00e4rung in Edelstahltanks. Nach 5-monatiger Lagerung auf der Vollhefe folgte im M\u00e4rz 2023 der Abstich und im Juli 2023 die Flaschenf\u00fcllung. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Helles funkelndes Goldgelb mit zarten gr\u00fcnen Reflexen. <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Der 2022er Wei\u00dfer Burgunder im Sonnenschein GG pr\u00e4sentiert sich im Moment noch jugendlich, er kokettiert aber bereits mit sehr viel heller Frucht, die an Birne, gelber Apfel und Quitte erinnert. Deutliche florale Ankl\u00e4nge von Akazien-und Holunderbl\u00fcte verleihen ihm eine anregende Note, nach l\u00e4ngerer \u00d6ffnung treten Aromen von Mineralit\u00e4t und der verf\u00fchrerische Duft nach frisch gebackenem Brioche, hellem Tabak und Holzrauch hinzu. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Am Gaumen wirkt er im Auftakt sehr charmant mit feinem Schmelz und cremiger Struktur. Durch die erfrischende S\u00e4ure, die sehr gut in den Schmelz und die feine Fruchts\u00fc\u00df des Weines eingebettet ist, wird ihm eine anregende Struktur verliehen. Seine S\u00e4urestruktur unterstreicht das sehr gute Reifepotential dieses spannenden Wei\u00dfburgunders. W\u00fcrzige Noten im Nachhall regen den Appetit auf die Begleitung von feiner K\u00fcche an und eine weitere Lagerung wird ihn noch zus\u00e4tzlich gewinnen lassen. Wenn man ihn in diesem jugendlichen Stadium schon genie\u00dfen m\u00f6chte sollte man ihn unbedingt fr\u00fchzeitig \u00f6ffnen und dekantieren.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: \u00d6konomierat Rebholz<\/a> Weisser Burgunder “Im Sonnenschein” GG<\/a> 2022 bio Pfalz<\/a> Deutschland<\/a><\/p>\n

Wine Advocate<\/h3>\n

Punkte: 93<\/p>\n

Der 2022er Im Sonnenschein Weisser Burgunder GG aus Siebeldingen bietet ein sehr feines, fruchtiges, aromatisches und w\u00fcrziges Bukett. Am Gaumen ist er engmaschig, sehr dicht und w\u00fcrzig, aber auch fein und anhaltend salzig. Dies ist ein klassischer Rebholz, der in seiner Jugend in seinem Purismus herausfordernd sein mag, aber pr\u00e4chtig reifen kann. Ein vielversprechender Wein. Verkostet in Wiesbaden bei der Vorpremiere VDP.Grosses Gew\u00e4chs im August 2023.
Stephan Reinhardt<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.oekonomierat-rebholz.com\/en\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1142148,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1131185","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12897","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-deutschland","12":"pa_grape-weisburgunder-pinot-blanc","13":"pa_parker-points-for-filter-93-de-2","14":"pa_price-for-filter-10573","15":"pa_producer-okonomierat-rebholz","16":"pa_region-pfalz","17":"pa_size-ml-6584","18":"pa_sweetness-trocken-de","19":"pa_type-2-still-de","20":"pa_vintage-2022-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n\u00d6konomierat Rebholz Weisser Burgunder "Im 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