{"id":1130832,"date":"2026-05-05T18:19:24","date_gmt":"2026-05-05T16:19:24","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/christmann-gimmeldinger-meerspinne-riesling-grosses-gewachs-2022-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:46:31","modified_gmt":"2026-04-27T09:46:31","slug":"christmann-gimmeldinger-meerspinne-riesling-grosses-gewachs-2022-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/christmann-gimmeldinger-meerspinne-riesling-grosses-gewachs-2022-750ml\/","title":{"rendered":"Christmann | Pfalz | Gimmeldinger Meerspinne Riesling Grosses Gew\u00e4chs | 2022 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Christmann Gimmeldinger Meerspinne Riesling Grosses Gew\u00e4chs 2022 (bio) <\/p>\n

Informationen zum Wein<\/h5>\n

Bereits im Jahr 1456 wird die \u201eMersbin\u201c im Zinsbuch der M\u00f6nche des Klosters Wei\u00dfenburg im Elsass als Herkunft ausgezeichneter Weine ausgewiesen. Auch heute noch gilt dieser Weinberg als die beste Lage in Gimmeldingen. Bis 2014 verwendeten wir den Namen Mandelgarten, ab dem Jahrgang 2015 wieder die historische Bezeichnung der Lage: Meerspinne. Sie liegt auf einem Vorh\u00fcgel, der nach S\u00fcdosten zum Rhein abf\u00e4llt. Im Ausgangsbereich des Gimmeldinger Tals gelegen, wird das Kleinklima durch gro\u00dfe Tag-Nacht-Unterschiede gepr\u00e4gt, die durch den n\u00e4chtlichen Kaltluftstrom aus dem Pf\u00e4lzerwald entstehen und f\u00fcr feine S\u00e4uren und Frische sorgen. Der H\u00fcgel besteht im Unterboden aus massivem Kalk. Auf diesem Kalkr\u00fccken lagerte sich \u00fcber Jahrhunderte hinweg eine Mischung aus hangabw\u00e4rts erodiertem Buntsandsteinger\u00f6ll und angewehtem kalkhaltigen L\u00f6ss ab. <\/p>\n

Informationen zum Ausbau<\/h5>\n

100% selektive Handlese in kleine Kisten, Spontang\u00e4rung im gro\u00dfen Holzfass. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Helles Goldgelb mit zarten gr\u00fcnen Reflexen <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Der 2022er Meerspinne Riesling Gro\u00dfe Lage zeigt sich mit k\u00fchler Finesse und vielschichtiger Frucht von Zitrus, Quitte, Apfel- und Orangenschale. Alles eingefasst in eine kompakte und pr\u00e4gnante Mineralit\u00e4t. Im momentanen Stadium tut ihm das Umf\u00fcllen in die Karaffe gut , dann zeigen sich neben den k\u00fchlen steinigen Noten auch Kr\u00e4uteraromen und ein Hauch von Ingwer und Koriander. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Feingliedrig und zugleich dicht l\u00e4uft er \u00fcber den Gaumen, den er mit salziger Note und belebender S\u00e4ure kitzelt. Seine feine herbe Note und der moderate Alkohol von 12 Vol% l\u00e4dt zum Weingenuss ein, ein Wein, der Fisch- und Krustentiergerichte genauso liebt, wie salzig und pikante Gem\u00fcsevariationen. Wenn man ihn in seinem jugendlichen Stadium verkosten m\u00f6chte sollte man ihn unbedingt dekantieren und nicht zu kalt in einem ausreichend gro\u00dfen Glas servieren.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Christmann<\/a> Gimmeldinger Meerspinne Riesling Grosses Gew\u00e4chs<\/a> 2022 bio Pfalz<\/a> Deutschland<\/a><\/p>\n

Vinous<\/h3>\n

Punkte: 93<\/p>\n

Der Riesling Gimmeldinger Meerspinne Grosses Gew\u00e4chs 2022 liegt direkt unterhalb des Kapellenbergs auf L\u00f6ss und Lehm mit kalkhaltigen Adern. Ein Hauch von Fenchelsamen verleiht dem Wein eine w\u00fcrzige Note. Am Gaumen gesellt sich eine apfelig-herbe Saftigkeit hinzu, spritzig, flie\u00dfend, lebendig und rund, aber stets mit feinen Zitrusnoten unterlegt. Der Abgang ist absolut klar, klar wie eine Glocke, mit einem spritzigen Abgang und einem langen, reinen Nachhall. (Knochentrocken) \u2013 Anne Krebiehl MW
Trinkfenster: 2025\u20132045
Testdatum: Dezember 2023<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/weingut-christmann.de\/en\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1141876,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1130832","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12893","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-deutschland","12":"pa_grape-riesling","13":"pa_price-for-filter-10663","14":"pa_producer-christmann","15":"pa_region-pfalz","16":"pa_size-ml-6584","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vinous-points-for-filter-20031","20":"pa_vintage-2022-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nChristmann Gimmeldinger Meerspinne Riesling Grosses Gew\u00e4chs 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