{"id":1130814,"date":"2026-05-08T20:02:23","date_gmt":"2026-05-08T18:02:23","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/christmann-olberg-hart-konigsbach-riesling-grosses-gewachs-2021-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:46:30","modified_gmt":"2026-04-27T09:46:30","slug":"christmann-olberg-hart-konigsbach-riesling-grosses-gewachs-2021-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/christmann-olberg-hart-konigsbach-riesling-grosses-gewachs-2021-750ml\/","title":{"rendered":"Christmann | Pfalz | \u00d6lberg-Hart K\u00f6nigsbach Riesling Grosses Gew\u00e4chs | 2021 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr Christmann \u00d6lberg-Hart K\u00f6nigsbach Riesling Grosses Gew\u00e4chs 2021 (bio) <\/p>\n<h5>Information um Wein<\/h5>\n<p> Als Hart bezeichnet man das Kernst\u00fcck der Lage \u00d6lberg in K\u00f6nigsbach rund um die \u00d6lberg-Wegkapelle. Die Parzelle wurde im Jahr 2013 als VDP.Grosse Lage klassifiziert. Bis zu diesem Jahrgang kam der Versteigerungswein aus dem \u00e4ltesten Teil des Gewanns. Nun haben auch die damals noch j\u00fcngeren Reben ein gutes Alter erreicht, sodass die Christmanns aus dem gesamten Gewann einen Riesling GG erzeugen k\u00f6nnen. Der Boden ist wie der des Idig von terti\u00e4rem Kalkmergel, der sogenannten Terra fusca, gepr\u00e4gt, die im Oberboden mit Buntsandsteinger\u00f6ll vermischt ist. Der Saft stand einige Stunden auf der Maische, wurde spontan und recht warm vergoren und im gro\u00dfen Doppelst\u00fcckfass ausgebaut. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> Platin <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Wenn man so will, dann liegt der 2021er \u00d6lberg-Hart charakterlich zwischen Idig und Vogelsang. Alle drei Weine sind betont steinig, der \u00d6lberg aber wirkt dunkler und etwas rauchiger als der Idig, hat aber mehr Frucht als der Vogelsang. Verbene, Minze und Riedgras treffen auf Limetten, Zitronen und Mirabellen. Dazu gibt es ein wenig Grafit und Kalk. <\/p>\n<h5>Gaumen<\/h5>\n<p> Am Gaumen wirkt der \u00d6lberg-Hart zun\u00e4chst sehr jodig und herb mit viel Zitrone und Zitrusabrieb, zersto\u00dfenem Gestein und Kr\u00e4uternoten. Der Charme dieses Weines blitzt aktuell auf in einer leichten Cremigkeit und einer feinen Extrakts\u00fc\u00dfe. Der Rest ist Druck, Spannung und Mineralit\u00e4t mit hoher Intensit\u00e4t.<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=Christmann\">Christmann<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=\u00d6lberg-Hart K\u00f6nigsbach Riesling Grosses Gew\u00e4chs\">\u00d6lberg-Hart K\u00f6nigsbach Riesling Grosses Gew\u00e4chs<\/a> 2021 bio <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Pfalz\">Pfalz<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Deutschland\">Deutschland<\/a><\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/weingut-christmann.de\/en\/\" target=\"_blank\">https:\/\/weingut-christmann.de\/en\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and 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