{"id":1130264,"date":"2026-05-05T18:18:51","date_gmt":"2026-05-05T16:18:51","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/peter-jakob-kuhn-riesling-oestricher-klosterberg-2022-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:45:38","modified_gmt":"2026-04-27T09:45:38","slug":"peter-jakob-kuhn-riesling-oestricher-klosterberg-2022-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/peter-jakob-kuhn-riesling-oestricher-klosterberg-2022-750ml\/","title":{"rendered":"Peter Jakob K\u00fchn | Rheingau | Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage | 2022 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Peter Jakob K\u00fchn Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage 2022 (bio) <\/p>\n

Informationen zum Wein<\/h5>\n

Der Name Oestricher Klosterberg<\/p>\n

<\/h5>\n

leitet sich von der Zugeh\u00f6rigkeit zum ehemaligen Zisterzienserinnen-Kloster Gottesthal ab. Der Boden ist gepr\u00e4gt von kalkhaltigem L\u00f6ss mit Terrassensedimenten, Tonmergel und Quarzkieseln. Der Weinberg liegt auf 160 Metern mit etwa 15 bis 20 % Hangneigung und ist nach S\u00fcds\u00fcdwest exponiert. Nach Handlese, schonender Ganztraubenpressung \u00fcber mehrere Stunden sowie spontaner Verg\u00e4rung wurde der Riesling \u00fcber 16 Monate auf der Vollhefe im traditionellen Doppelst\u00fcckfass (2.440 l) ausgebaut. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

intensives Strohgelb <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Der Klosterberg duftet ein wenig reduktiv nach Rauch, etwas Zitrone samt Zesten, nach Holunder und knackigem Kernobst in Verbindung mit einer feinen S\u00e4uerlichkeit, etwas Jod und einem Hauch von Petrol. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Am Gaumen wirkt der Wein frisch, seidig und saftig mit einer feinen, nicht so deutlichen, aber im Hintergrund doch klaren und pr\u00e4genden S\u00e4ure. Die sich abwechselnde Gewichtung von leicht reduktiven und leicht oxidativen Aspekten, wie man sie im Jura gerne findet und ebenso hier, sowie das Changieren zwischen einer cremigen Textur und der S\u00e4ure machen den Klosterberg besonders spannend. Zumal der Wein ganz pr\u00e4zise, salzig und lang ausklingt. <\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Peter Jakob K\u00fchn<\/a> Riesling Oestricher Klosterberg 1G Erste Lage<\/a> 2022 bio Rheingau<\/a> Deutschland<\/a><\/p>\n

Wine Advocate<\/h3>\n

Punkte: 91<\/p>\n

Der Oestricher Klosterberg Riesling trocken 1G 2022 stammt aus einem sehr trockenen und warmen Jahrgang und er\u00f6ffnet mit einem intensiven und eleganten, zugleich fein salzigen oder mineralischen Bouquet von hochreifen und ged\u00fcnsteten (roten Beeren) Fruchtaromen, die bereits auf ein gewisses Flaschenalter schlie\u00dfen lassen. Am Gaumen ist der Wein raffiniert und elegant, gut strukturiert und salzig, mit einer f\u00fcr den Jahrgang erstaunlich ausgepr\u00e4gten kristallinen S\u00e4ure und erfrischenden Zitronenaromen, die ihm einen schlanken, feinen und frischen Ausdruck verleihen. Dies ist ein ausgezeichneter, leichter, trockener und geradliniger, mineralischer Riesling aus Oestrich. 11,5 % Alkoholgehalt. Naturkorken. Verkostet im Januar 2025.
Stephan Reinhardt<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.weingutpjkuehn.de\/en\/home\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1141462,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1130264","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-11-5","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-deutschland","12":"pa_grape-riesling","13":"pa_parker-points-for-filter-91-de-2","14":"pa_price-for-filter-10611","15":"pa_producer-peter-jakob-kuhn","16":"pa_region-rheingau","17":"pa_size-ml-6584","18":"pa_sweetness-trocken-de","19":"pa_type-2-still-de","20":"pa_vintage-2022-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nPeter Jakob K\u00fchn Riesling Oestricher Klosterberg 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