{"id":1130249,"date":"2026-05-05T18:18:51","date_gmt":"2026-05-05T16:18:51","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/peter-jakob-kuhn-riesling-jungfer-grosses-gewachs-2021-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:45:36","modified_gmt":"2026-04-27T09:45:36","slug":"peter-jakob-kuhn-riesling-jungfer-grosses-gewachs-2021-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/peter-jakob-kuhn-riesling-jungfer-grosses-gewachs-2021-750ml\/","title":{"rendered":"Peter Jakob K\u00fchn | Rheingau | Riesling Jungfer Grosses Gew\u00e4chs | 2021 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Peter Jakob K\u00fchn Riesling Jungfer Grosses Gew\u00e4chs 2021 (bio) <\/p>\n

Informationen zum Wein<\/h5>\n

K\u00fchns Teil der Hallgartener Jungfer liegt direkt oberhalb vom Doosberg auf rund 220 Metern Seeh\u00f6he. Der Boden ist Abtragungsmaterial vom Rheingaugebirge mit einem hohen Quarzitanteil, vermischt mit L\u00f6sslehm. Leicht nach S\u00fcdost geneigt, ist der Weinberg etwas k\u00fchler als der Doosberg. Der Ausbau dieses Gro\u00dfen Gew\u00e4chses erfolgte im eigens angeschafften Stockinger Holzfass. Der Wein aus der Hallgartener Jungfer liegt jedes Jahr in demselben Fass, wodurch der Holzeinfluss kaum noch sp\u00fcrbar ist. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

mittleres Strohgelb <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Der Riesling aus der Hallgartener Jungfer 2021 \u00f6ffnet sich mit einer frischen, zitrischen Noten in die sich etwas etwas Rauch und Tabak mischt. Dar\u00fcber liegt ein Duft von zersto\u00dfenem Schiefer und wei\u00dfen Bl\u00fcten. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Am Gaumen wirkt das Gro\u00dfe Gew\u00e4chs tief, saftig und energetisch mit Noten von Gestein, Salz, den Zesten und der Frucht von Zitronen und Kernobst. Der Riesling wirkt gleichzeitig cremig und seidig am Gaumen, straff und fest im Extrakt und der S\u00e4urestruktur. Der Riesling Jungfer ist ein pr\u00e4ziser Wein mit viel Saft und einer beeindruckenden L\u00e4nge. <\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Peter Jakob K\u00fchn<\/a> Riesling Jungfer Grosses Gew\u00e4chs<\/a> 2021 bio Rheingau<\/a> Deutschland<\/a><\/p>\n

Vinous<\/h3>\n

Punkte: 95<\/p>\n

Der Riesling Hallgartener Jungfer Grosses Gew\u00e4chs 2021 wurde auf Glimmerschiefer mit Quarzit angebaut. Die Nase weist einen Hauch von reduktivem Feuerstein auf, entspannt sich dann aber zu Zitronen, gr\u00fcnen \u00c4pfeln und cremiger Hefe. Am Gaumen ist er saftig, schlank, konzentriert und spritzig mit Hefe. Er ist ruhig, strahlend, mit einem zentralen Hauch von reifer Zitrone und einer intensiven, ozeanartigen Umami-Note. Es gibt eine leichte Diffusion mit milchigen Noten, aber die zitronige Frische strahlt. Intensiv, lang, schlank, resonant mit langanhaltenden Zitronennoten. (Knochentrocken) \u2013 Anne Krebiehl MW
Trinkfenster: 2025\u20132050
Review-Datum: Dezember 2023<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.weingutpjkuehn.de\/en\/home\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1141450,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1130249","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12893","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-deutschland","12":"pa_grape-riesling","13":"pa_price-for-filter-10565","14":"pa_producer-peter-jakob-kuhn","15":"pa_region-rheingau","16":"pa_size-ml-6584","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vinous-points-for-filter-20035","20":"pa_vintage-2021-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nPeter Jakob K\u00fchn Riesling Jungfer Grosses Gew\u00e4chs 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