{"id":1129867,"date":"2026-05-08T20:01:17","date_gmt":"2026-05-08T18:01:17","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/marco-de-bartoli-vecchio-samperi-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:44:59","modified_gmt":"2026-04-27T09:44:59","slug":"marco-de-bartoli-vecchio-samperi-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/marco-de-bartoli-vecchio-samperi-750ml\/","title":{"rendered":"Marco de Bartoli | Sizilien | Vecchio Samperi | NV | 750ml"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr Marco de Bartoli Vecchio Samperi NV <\/p>\n<p> Christoph Raffelt: Am Gaumen zeigt der Vecchio Samperi einerseits eine gro\u00dfe F\u00fclle, andererseits schneidet sich die S\u00e4ure wie mit einer Machete eine Bahn durch das Dickicht der Aromen. Auch hier zeigt sich die leicht angetrocknete Frucht, ein Spektrum an N\u00fcssen, ein Hauch gebackenen Teigs mit reichlich Butter, abgeschmeckt mit Orangenschalen. Ja, die Orangennoten werden hier intensiver, als sie es in der Nase waren. Sie leiten den Wein in ein markantes Finish von gro\u00dfer L\u00e4nge und Dichte. Will man den Vecchio Samperi stilistisch einordnen, so f\u00e4llt einem der Sercial von der Insel Madeira ein, vielleicht aber auch ein Amontillado aus Jerez. Der m\u00fcsste dann aber schon von der exzellenten Sorte sein, um es mit dem Vecchio Samperi aufnehmen zu k\u00f6nnen. <\/p>\n<h5>Zum Wein<\/h5>\n<p> Vecchio Samperi war der erste Wein, den Marco de Bartoli abgef\u00fcllt hat. Er ist eine Hommage an seinen kalkreichen Weinberg in Contrada Samperi, etwas au\u00dferhalb von Marsala. Dort w\u00e4chst auf zw\u00f6lf Hektar der Grillo f\u00fcr seinen Marsala. Der Grillo, den er hier verwendet, stammt von 20 bis 42 Jahre alten Reben in Albarello-Bestockung. Die Ernte betr\u00e4gt 20 hl\/ha. Der Grillo wird langsam bei Raumtemperatur in offenen Bottichen aus Eichenholz und Walnuss vergoren und kommt dann in ein Perpetuum, im Sherry-Gebiet auch Solera genannt. Es ist ein Verbund von F\u00e4ssern, in denen der Wein seit 1980 reift. Pro Jahr werden 5 % entnommen und 5 % aufgef\u00fcllt. Der Alkohol liegt bei 16,69 %, der Zucker bei 12,6 Gramm, die S\u00e4ure bei 6,7 Gramm, der Schwefel bei 8 mg\/l und der pH-Wert bei 3,26. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> bernsteinfarben <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Der Vecchio Samperi hat eine umwerfend feine und balancierte Nase. Sie changiert zwischen getrocknetem und frischem Steinobst, unreifen Waln\u00fcssen, einer Haselnuss-Fr\u00fcchte-Tarte und reifen Agrumen. Besonders ansprechend ist die feine S\u00fc\u00dfe, die sich ihren Weg durch die herben Nussaromen bahnt. <\/p>\n<h5>Gaumen<\/h5>\n<p> Am Gaumen zeigt der Vecchio Samperi einerseits eine gro\u00dfe F\u00fclle, andererseits schneidet sich die S\u00e4ure wie mit einer Machete eine Bahn durch das Dickicht der Aromen. Auch hier zeigt sich die leicht angetrocknete Frucht, ein Spektrum an N\u00fcssen, ein Hauch gebackenen Teigs mit reichlich Butter, abgeschmeckt mit Orangenschalen. Ja, die Orangennoten werden hier intensiver, als sie es in der Nase waren. Sie leiten den Wein in ein markantes Finish von gro\u00dfer L\u00e4nge und Dichte. Will man den Vecchio Samperi stilistisch einordnen, so f\u00e4llt einem der Sercial von der Insel Madeira ein, vielleicht aber auch ein Amontillado aus Jerez. Der m\u00fcsste dann aber schon von der exzellenten Sorte sein, um es mit dem Vecchio Samperi aufnehmen zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=Marco-de-Bartoli\">Marco de Bartoli<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Vecchio Samperi\">Vecchio Samperi<\/a> NV  <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Sizilien\">Sizilien<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Italien\">Italien<\/a><\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/www.marcodebartoli.com\/en\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.marcodebartoli.com\/en\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and 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