{"id":1129652,"date":"2026-05-08T20:01:01","date_gmt":"2026-05-08T18:01:01","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/duemani-duemani-2019-1500ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:44:40","modified_gmt":"2026-04-27T09:44:40","slug":"duemani-duemani-2019-1500ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/duemani-duemani-2019-1500ml\/","title":{"rendered":"Duemani | Toskana | Duemani Costa Toscana IGP | 2019 | 1500ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Duemani Duemani Costa Toscana IGP 2019 (bio) <\/p>\n

Info<\/h5>\n

Der reinsortige Cabernet Franc stammt von den besten Parzellen der Weinberge in Riparbella. Die Weinberge befinden sich auf 220 \u2013 250 H\u00f6henmetern, in Richtung des Tyrrhenischen Meeres orientiert. Das Rebalter betr\u00e4gt 17 Jahre. Die B\u00f6den sind kalkhaltig und reich an Ton sowie Kieselsteinen. Die manuelle Lese erfolgte Ende September mit erster Selektion im Weinberg. Die Trauben werden schonend entrappt, um die Beerenh\u00e4ute nicht zu verletzen. Auf dem Sortiertisch folgt eine zweite Selektion. Spontan vergoren in konischen Eichenholzf\u00e4ssern, die sich in ihrer Temperatur steuern lassen. 30 Tage Maischestandzeit folgen mit kurzen und regelm\u00e4\u00dfigen pump overs. Im Anschluss wird er im kleinen franz\u00f6sischen Eichenholzfass (225-228l) f\u00fcr 22 Monate ausgebaut. 80% der F\u00e4sser sind neu. 20% sind in der Zweitbelegung. Keine Filtration vor dem Abf\u00fcllen. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

Dunkel funkelndes Kirschrot, violette Reflexe <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Der Cabernet Franc von Duemani ist einfach eine Bank. So tiefgr\u00fcndig und ehrlich. W\u00fcrzig und fruchtig zugleich. Verspielt und doch erwachsen. Zimtpflaumen, Zwetschgen und Maulbeeren sind die dominanten Vertreter der Frucht. Feige und Brombeere erg\u00e4nzen ph\u00e4nomenal. Dunkle Bl\u00fcten wie Hibiskus, Veilchen und Malve setzen starke Konterparts zur Frucht. Seine vegetabile Seite wird durch Rote Bete, Artischocke, Tomate und gekochte, rote Paprika verk\u00f6rpert. Salbei und Majoran neben ein wenig Thymian setzen Kr\u00e4uterw\u00fcrze und leicht k\u00fchlende, etherische Akzente. Ganz zart erinnert er an Zedernholz und warmes Leder. Mokka und geschmolzene dunkle Schokolade runden ihn ab. Dazu passt auch ein Hauch Eukalyptus zum Abschluss. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Am Gaumen pr\u00e4sentiert er sich wahnsinnig kompakt und dicht gewoben. \u00c4u\u00dferst engmaschig und noch leicht verschleiert. Die Frucht schiebt m\u00e4chtig voran. Auch der S\u00e4uredruck setzt prompt ein. Das Tannin breitet sich am Gaumen aus und befindet sich in perfektem Reifezustand. Elegant und schmelzend zart. Die vegetabilen Noten sorgen f\u00fcr mehr Tiefgr\u00fcndigkeit. Vor allem Tomate und Rote Bete machen einen richtigen guten Eindruck hier. Die Kr\u00e4uterw\u00fcrze hat sich leicht zur\u00fcckgenommen. Der Eindruck von dunkler Schokolade und Kaffee manifestiert sich auch im Nachhall wieder deutlich.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Duemani<\/a> Duemani Costa Toscana IGP<\/a> 2019 bio Toskana<\/a> Italien<\/a><\/p>\n

Wine Advocate<\/h3>\n

Punkte: 97<\/p>\n

Der Duemani 2019 Cabernet Franc Duemani g\u00e4rt in Eichenf\u00e4ssern und reift im Barrique. Das Ergebnis ist ein sehr cremiger und reich strukturierter Wein mit ausgepr\u00e4gter Fruchtigkeit, s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen und Tabaknoten. Er weist eine R\u00f6staroma von Espressobohnen und verbrannter Erde auf, steht aber dennoch im Einklang mit der Vielfalt und dem reichen Charakter dieses Jahrgangs. Trotz seiner nat\u00fcrlichen Kraft zeigt er elegante Zur\u00fcckhaltung. Es ist ein vollmundiger Rotwein (biologisch und biodynamisch) mit sehr breiten Schultern. Er ben\u00f6tigt noch mehr Flaschenreife und schlie\u00dflich eine doppelte Dekantierung vor dem Ausschenken.
Monica Larner<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.duemani.eu\/en<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1140996,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1129652","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12892","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-rot","11":"pa_country-italien","12":"pa_grape-cabernet-franc","13":"pa_parker-points-for-filter-97-de-2","14":"pa_price-for-filter-10700","15":"pa_producer-duemani","16":"pa_region-toskana","17":"pa_size-ml-6657","18":"pa_sweetness-trocken-de","19":"pa_type-2-still-de","20":"pa_vintage-2019-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nDuemani Duemani 2019, 1500ml<\/title>\n<meta name=\"description\" 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