{"id":1128889,"date":"2026-05-08T20:00:14","date_gmt":"2026-05-08T18:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/jerome-galeyrand-gevrey-chambertin-en-billard-2022-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:43:24","modified_gmt":"2026-04-27T09:43:24","slug":"jerome-galeyrand-gevrey-chambertin-en-billard-2022-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/jerome-galeyrand-gevrey-chambertin-en-billard-2022-750ml\/","title":{"rendered":"J\u00e9r\u00f4me Galeyrand | Burgund | Gevrey-Chambertin &#8220;En Billard&#8221; AOP | 2022 | 750ml"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr J\u00e9r\u00f4me Galeyrand Gevrey-Chambertin &#8220;En Billard&#8221; AOP 2022 <\/p>\n<p> J\u00e9r\u00f4me Galeyrand stammt von der Loire und ist Quereinsteiger. In den 1990ern kam er in die Region und arbeitete zun\u00e4chst bei Alain Burguet und Vincent Geantet, bis er 2001 seine erste Parzelle von 0,05 ha kaufen konnte. Heute bewirtschaftet er ca. 5,25 Hektar, wobei ihm die Genetik der Reben besonders am Herzen liegt. J\u00e9r\u00f4me Galeyrand arbeitet ohne technologische und \u00f6nologische Verfahren, verwendet keine industrielle Hefe, keinen Leim, keine Enzyme und nur soviel Suchwefel wie n\u00f6tig. F\u00fcr einen gro\u00dfen Wein herzustellen, muss man seiner Ansicht nach drei wesentliche Elemente vereinen: gro\u00dfes Terroir, die DNA der Rebe mit bemerkenswerten genetischen Erbe sowie einen Winzer, der all dies Ganze respektiert. Die Weinberge werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, sie werden gepfl\u00fcgt, die Weinlese erfolgt von Hand und auch die Mondzyklen werden ber\u00fccksichtigt. Galeyrands Weinberge sind seit 2019 biologisch zertifiziert. Der Gevrey-Chambertin stammt aus der Ortslage En Billard in der N\u00e4he des Weingutskellers. Die Reben wurden 1983 gepflanzt. Nach der Handlese durch ein Team von guten Kollegen wurden die Trauben zu 70 % entrappt, in Tanks vergoren und f\u00fcr 24 Monate in gebrauchten Eichenf\u00e4ssern mit ca. 25 % Neuholzanteil ausgebaut. Es wurden 3170 Flaschen produziert. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> Dunkles Granatrot. <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Duftig und leichtf\u00fc\u00dfig zeigt er sich in der Nase und ist unterlegt von feinen Noten nach milden Gew\u00fcrzen und leichter Holzw\u00fcrze. Die rote Frucht funkelt auch in der Nase, dekliniert die Kirsche sowie die wilde Himbeere und wird getoppt von einem fliederhaften Aroma, das ihm seinen floralen Touch verleiht. Muskatbl\u00fcte, S\u00fc\u00dfholz und Nelke runden das Bouquet ab. <\/p>\n<h5>\u00a0<\/h5>\n<h5>Mund<\/h5>\n<p> Im Antrunk ist der 2022 Gevrey-Chambertin En Billard von J\u00e9r\u00f4me Galeyrand mittelkr\u00e4ftig mit fein gewirkter Struktur und der alles definierenden Frucht. Die dunkle Waldfrucht oszilliert von der Himbeere zur Brombeere und zeigt sich bereits sehr offenherzig. Die Tannine sind pr\u00e4senter als bei den anderen Weinen Galeyrands, bewegen sich aber dennoch eher im niedrigen mittleren Bereich. Der 2022er Jahrgang ist erstaunlich offen und pr\u00e4sent, ohne dabei sein Potenzial zu verbergen. Ein Wein f\u00fcr gro\u00dfe Gl\u00e4ser mit guter Zukunft.<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=J\u00e9r\u00f4me-Galeyrand\">J\u00e9r\u00f4me Galeyrand<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Gevrey-Chambertin \"En Billard\" AOP\">Gevrey-Chambertin &#8220;En Billard&#8221; AOP<\/a> 2022  <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Burgund\">Burgund<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Frankreich\">Frankreich<\/a><\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/www.jerome-galeyrand.fr\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.jerome-galeyrand.fr\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1140420,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1128889","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12897","8":"pa_certified-biodynamic-nein-de","9":"pa_certified-organic-nein-de","10":"pa_colour-rot","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-pinot-noir-spatburgunder","13":"pa_price-for-filter-10667","14":"pa_producer-jerome-galeyrand","15":"pa_region-burgund","16":"pa_size-ml-6584","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vintage-2022-de","20":"entry","21":"has-media","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>J\u00e9r\u00f4me Galeyrand Gevrey-Chambertin &quot;En Billard&quot; 2022<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaufe J\u00e9r\u00f4me Galeyrand Gevrey-Chambertin &quot;En Billard&quot; 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/jerome-galeyrand-gevrey-chambertin-en-billard-2022-750ml\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"J\u00e9r\u00f4me Galeyrand Gevrey-Chambertin &quot;En Billard&quot; 2022\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kaufe J\u00e9r\u00f4me Galeyrand Gevrey-Chambertin &quot;En Billard&quot; 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/jerome-galeyrand-gevrey-chambertin-en-billard-2022-750ml\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Wein Werte\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Jerome-Galeyrand-Gevrey-Chambertin-En-Billard-2022-750ml.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"326\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/jerome-galeyrand-gevrey-chambertin-en-billard-2022-750ml\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/jerome-galeyrand-gevrey-chambertin-en-billard-2022-750ml\\\/\",\"name\":\"J\u00e9r\u00f4me Galeyrand Gevrey-Chambertin \\\"En Billard\\\" 2022\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/jerome-galeyrand-gevrey-chambertin-en-billard-2022-750ml\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/jerome-galeyrand-gevrey-chambertin-en-billard-2022-750ml\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Jerome-Galeyrand-Gevrey-Chambertin-En-Billard-2022-750ml.png\",\"datePublished\":\"2026-05-08T18:00:14+00:00\",\"description\":\"Kaufe J\u00e9r\u00f4me Galeyrand Gevrey-Chambertin \\\"En Billard\\\" 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/jerome-galeyrand-gevrey-chambertin-en-billard-2022-750ml\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/jerome-galeyrand-gevrey-chambertin-en-billard-2022-750ml\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/jerome-galeyrand-gevrey-chambertin-en-billard-2022-750ml\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Jerome-Galeyrand-Gevrey-Chambertin-En-Billard-2022-750ml.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Jerome-Galeyrand-Gevrey-Chambertin-En-Billard-2022-750ml.png\",\"width\":326,\"height\":1200,\"caption\":\"J\u00e9r\u00f4me Galeyrand Gevrey-Chambertin \\\"En Billard\\\" AOP 2022 750ml\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/jerome-galeyrand-gevrey-chambertin-en-billard-2022-750ml\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"J\u00e9r\u00f4me Galeyrand | Burgund | Gevrey-Chambertin &#8220;En Billard&#8221; 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