{"id":1128874,"date":"2026-05-08T20:00:13","date_gmt":"2026-05-08T18:00:13","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/jerome-galeyrand-marsannay-est-ouest-2022-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:43:23","modified_gmt":"2026-04-27T09:43:23","slug":"jerome-galeyrand-marsannay-est-ouest-2022-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/jerome-galeyrand-marsannay-est-ouest-2022-750ml\/","title":{"rendered":"J\u00e9r\u00f4me Galeyrand | Burgund | Marsannay &#8220;Est-Ouest&#8221; AOP | 2022 | 750ml"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr J\u00e9r\u00f4me Galeyrand Marsannay &#8220;Est-Ouest&#8221; AOP 2022 <\/p>\n<p> J\u00e9r\u00f4me Galeyrand stammt von der Loire und ist Quereinsteiger. In den 1990er Jahren kam er in die Region und arbeitete zun\u00e4chst bei Alain Burguet und Vincent Geantet, bis er 2001 seine erste Parzelle von 0,05 Hektar kaufen konnte. Heute bewirtschaftet er ca. 5,25 Hektar, wobei ihm die Genetik der Reben besonders am Herzen liegt. J\u00e9r\u00f4me Galeyrand arbeitet ohne technologische und \u00f6nologische Verfahren, verwendet keine industrielle Hefe, keinen Leim, keine Enzyme und nur so viel Schwefel wie n\u00f6tig. Um einen gro\u00dfen Wein herzustellen, m\u00fcssen seiner Ansicht nach drei wesentliche Elemente vereint werden: ein gro\u00dfes Terroir, die DNA der Rebe mit bemerkenswertem genetischen Erbe sowie ein Winzer, der all dies respektiert. Die Weinberge werden biologisch und biodynamisch bewirtschaftet, sie werden gepfl\u00fcgt, die Weinlese erfolgt von Hand und auch die Mondzyklen werden ber\u00fccksichtigt. Galeyrands Weinberge sind seit 2019 biologisch zertifiziert. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> Dunkles Granatrot. <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Der 2022 Est-Ouest Marsannay von J\u00e9r\u00f4me Galeyrand duftet kraftvoll und w\u00fcrzig, unterlegt von satter, reifer Frucht sowie leicht speckigen und rauchigen Noten. Vollreife Kirschen nebst dezentem Kernton, Waldhimbeeren und Flieder mischen sich mit Eindr\u00fccken von Orangenbl\u00fctenwasser, kaltem Kamin und fettem Speck. <\/p>\n<h5>Mund<\/h5>\n<p> Mit fleischigem Biss im Antrunk ist dieser Marsannay vom ersten Schluck an packend, mit festem Tannin und tiefer dunkler Frucht sowie feiner W\u00fcrze. Die Frucht erinnert in ihrer Konzentration eher an Kirschmark als an frische Fr\u00fcchte. Die Gerbstoffe sind feingliedrig und engmaschig und wirken in ihrer Pudrigkeit fast s\u00fc\u00df an der Zungenspitze. Getragen vom weit gespannten S\u00e4urebogen im Hintergrund schwebt er trotz Extrakt und Kraft nahezu schwerelos \u00fcber den Gaumen.<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=J\u00e9r\u00f4me-Galeyrand\">J\u00e9r\u00f4me Galeyrand<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Marsannay \"Est-Ouest\" AOP\">Marsannay &#8220;Est-Ouest&#8221; AOP<\/a> 2022  <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Burgund\">Burgund<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Frankreich\">Frankreich<\/a><\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/www.jerome-galeyrand.fr\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.jerome-galeyrand.fr\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1140408,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1128874","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12897","8":"pa_certified-biodynamic-nein-de","9":"pa_certified-organic-nein-de","10":"pa_colour-rot","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-pinot-noir-spatburgunder","13":"pa_price-for-filter-10607","14":"pa_producer-jerome-galeyrand","15":"pa_region-burgund","16":"pa_size-ml-6584","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vintage-2022-de","20":"entry","21":"has-media","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>J\u00e9r\u00f4me Galeyrand Marsannay &quot;Est-Ouest&quot; 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