{"id":1128838,"date":"2026-05-08T20:00:10","date_gmt":"2026-05-08T18:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/jerome-galeyrand-marsannay-la-combe-du-pre-2020-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:43:20","modified_gmt":"2026-04-27T09:43:20","slug":"jerome-galeyrand-marsannay-la-combe-du-pre-2020-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/jerome-galeyrand-marsannay-la-combe-du-pre-2020-750ml\/","title":{"rendered":"J\u00e9r\u00f4me Galeyrand | Burgund | Marsannay &#8220;La Combe du Pr\u00e9&#8221; AOP | 2020 | 750ml"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr J\u00e9r\u00f4me Galeyrand Marsannay &#8220;La Combe du Pr\u00e9&#8221; AOP 2020 <\/p>\n<p> J\u00e9r\u00f4me Galeyrand geh\u00f6rt zu den Quereinsteigern im Burgund. Er stammt von der Loire und hat erst in den 1990ern seinen Weg ins Burgund gefunden. Nach einigen Jahren Mitarbeit in den Weing\u00fctern von Alain Burguet und Vincent Geantet hat J\u00e9r\u00f4me im Jahr 2001 seine erste Parzelle von 0,05 ha erworben. Inzwischen sind es 5,25 Hektor geworden. Er besitzt keine Cru-Lagen, doch seine Ortslagen sind von bester Qualit\u00e4t, vor allem was die Genetik der Reben angeht, auf die er besonderen Wert legt. Galeyrands Weinberge sind seit 2019 biologisch zertifiziert. Er betreibt intensiv Weinbergsarbeit, um im Keller dann sehr reduziert arbeiten zu k\u00f6nnen. Sein Ziel ist es, stilistisch so fein und transparent wie m\u00f6glich zu werden. Tats\u00e4chlich erzeugt er Weine, die seinem ruhigen Wesen entsprechen. Es sind leise, aber nachhaltig beeindruckende, duftige, verf\u00fchrerische Rotweine und pr\u00e4zise, n\u00fcchterne und klare Wei\u00dfweine mit hohem Trinkfluss. <\/p>\n<h5>Information zum Wein<\/h5>\n<p> Der Marsannay La Combe du Pr\u00e9 stammt aus der 4.3 Hektar umfassenden Lage La Combe du Pr\u00e9. Sie ist n\u00f6rdlich ausgerichtet, befindet sich auf einer H\u00f6he von 300 Metern, gilt als eine der k\u00e4ltesten der Gemeinde und liegt unterhalb vom Wald de la Combe du Pr\u00e9. Auf diesem Lieu-dit wird auf 3,55 Hektar Rotwein erzeugt. Der Rest ist dem Ros\u00e9 vorbehalten. Die Reife der Trauben erfolgt jedes Jahr eine Woche sp\u00e4ter als in Gevrey-Chambertin. Galeyrand besitzt 0,5 Hektar. Die Weinbergsarbeit ist biologisch, teils biodynamisch und arbeitsintensiv. Der Pinot Noir wurde weitgehend entrappt in Tanks vergoren, der Ausbau fand \u00fcber zw\u00f6lf Monate in gebrauchten Eichenf\u00e4ssern (228 l) mit wenig Neuholzanteil (15 bis 20 %) statt. J\u00e9r\u00f4me nutzte ausschlie\u00dflich einheimische Hefen, es gab keine Sch\u00f6nung, keine Enzyme und nur eine leichte Filtration (sofern n\u00f6tig) sowie keine oder wenn, dann nur sehr geringe Dosen von SO2. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> leuchtendes tiefes Rubinrot <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Der rote Marsannay aus der Lage La Combe du Pr\u00e9 \u00f6ffnet sich mit einem intensiven Duft von saftigen jungen Kirschen sowie von etwas Holz und Karamell. Letzteres passt mit seiner leicht warmen Note sehr gut als Kontrapunkt zu den \u00fcberwiegenden herzhaft frischen Aspekten dieses Weines. <\/p>\n<h5>Gaumen<\/h5>\n<p> Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir saftig, druckvoll und k\u00fchl mit einer ordentlichen Portion frischer, ja geradezu explosiver S\u00e4ure, die ideal proportioniert ist f\u00fcr einen solch gro\u00dfz\u00fcgigen, saftigen und eleganten Jahrgang. Die dunkle jugendliche Frucht ist saftig, das Tannin fein und seidig. Man schmeckt hier viel Energie und eine angenehme Kernigkeit\u00a0neben den eleganten Z\u00fcgen, \u00fcber die der Wein verf\u00fcgt.<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=J\u00e9r\u00f4me-Galeyrand\">J\u00e9r\u00f4me Galeyrand<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Marsannay \"La Combe du Pr\u00e9\" AOP\">Marsannay &#8220;La Combe du Pr\u00e9&#8221; AOP<\/a> 2020  <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Burgund\">Burgund<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Frankreich\">Frankreich<\/a><\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/www.jerome-galeyrand.fr\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.jerome-galeyrand.fr\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1140380,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1128838","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-13-5","8":"pa_certified-biodynamic-nein-de","9":"pa_certified-organic-nein-de","10":"pa_colour-rot","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-pinot-noir-spatburgunder","13":"pa_price-for-filter-10607","14":"pa_producer-jerome-galeyrand","15":"pa_region-burgund","16":"pa_size-ml-6584","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vintage-2020-de","20":"entry","21":"has-media","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>J\u00e9r\u00f4me Galeyrand Marsannay &quot;La Combe du Pr\u00e9&quot; 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