{"id":1128748,"date":"2026-05-08T20:00:05","date_gmt":"2026-05-08T18:00:05","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/henri-et-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:43:11","modified_gmt":"2026-04-27T09:43:11","slug":"henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/","title":{"rendered":"Henri & Gilles Buisson | Burgund | Bourgogne rouge AOC | 2022 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"

Produktbeschreibung f\u00fcr Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge AOC 2022 (bio) <\/p>\n

Information<\/h5>\n

Der Bourgogne Rouge stammt vor allem aus Saint-Romain von mindestens 30 Jahre alten Reben aus eigenen Lagen. Er besitzt weitgehend Bourgogne-Qualit\u00e4t aus einer Lage oberhalb von Les Sous Roches, stammt aber auch zu einem geringen Teil von deklassierten Village-Lagen in Saint-Romain. Die Reben stehen auf rund 425 Metern Seeh\u00f6he. Nach der Handlese erfolgte die teilweise Entrappung und spontane Verg\u00e4rung im Edelstahl-Cuve sowie eine Mischung aus Pigeage und Remontage, also ein Untersto\u00dfen und \u00dcberschwallen des Tresterhuts. Die malolaktische G\u00e4rung geschah spontan in den F\u00e4ssern. Der Ausbau lief \u00fcber zehn bis zw\u00f6lf Monate in einer Mischung aus 228-, 350- und 500-Liter-Barriques sowie in Tonneaux, von denen h\u00f6chstens 10 % j\u00e4hrlich ersetzt werden. Der Wein wurde t\u00e4glich probiert, und die F\u00e4sser wurden abgezogen, sofern es Fr\u00e9d\u00e9ric Buisson f\u00fcr sinnvoll hielt. Es wurde mit Bentonit gesch\u00f6nt und nur sehr grob filtriert. Geschwefelt wurde erst bei der F\u00fcllung mit h\u00f6chstens 40 bis 50 mg\/l Gesamt-Sulfit. Das Weingut ist mittlerweile Biodyvin-zertifiziert. <\/p>\n

Farbe<\/h5>\n

transparentes Kirschrot <\/p>\n

Nase<\/h5>\n

Dieser Wein ist ein Bourgogne Rouge mit einem duftigen Charakter von Schattenmorellen, Erdbeeren und Himbeeren mit s\u00e4uerlichen Berberitzen-Noten, dezent erdigen Ankl\u00e4ngen und etwas Trockenholz. <\/p>\n

Gaumen<\/h5>\n

Am Gaumen wirkt der Wein vital, saftig und frisch mit einem Auftakt von Sauerkirschen, Darjeeling und Hefe. Der Gerbstoff wirkt pudrig fein und der Wein trinkanimierend mit angenehmem Zug am Gaumen. Bourgogne Pinot Noir wie er sein sollte.<\/p>\n

Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n

Keywords: Henri & Gilles Buisson<\/a> Bourgogne rouge AOC<\/a> 2022 bio Burgund<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n

Vinous<\/h3>\n

Punkte: 85<\/p>\n

Der Bourgogne Rouge 2022, der kurz vor der Ernte abgef\u00fcllt wurde, bietet in der Nase knackige Sauerkirsch- und Himbeernoten. Am Gaumen ist er mittelkr\u00e4ftig mit einem leicht s\u00e4uerlichen Auftakt und pudriger Textur, die im k\u00f6rnigen, an schwarzen Tee erinnernden Abgang vielleicht etwas mehr F\u00fclle vertragen w\u00fcrde. \u2013 Neal Martin<\/p>\n

Internetseite des Weinguts: https:\/\/www.domaine-buisson.com\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1140310,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1128748","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12-5","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-rot","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-pinot-noir-spatburgunder","13":"pa_price-for-filter-10625","14":"pa_producer-henri-gilles-buisson","15":"pa_region-burgund","16":"pa_size-ml-6584","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vinous-points-for-filter-20015","20":"pa_vintage-2022-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"\nHenri & Gilles Buisson Bourgogne rouge 2022<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Kaufe Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge 2022\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Kaufe Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Wein Werte\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Henri-et-Gilles-Buisson-Bourgogne-rouge-2022-750ml.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"324\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"2\u00a0Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\\\/\",\"name\":\"Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge 2022\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Henri-et-Gilles-Buisson-Bourgogne-rouge-2022-750ml.png\",\"datePublished\":\"2026-05-08T18:00:05+00:00\",\"description\":\"Kaufe Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Henri-et-Gilles-Buisson-Bourgogne-rouge-2022-750ml.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/Henri-et-Gilles-Buisson-Bourgogne-rouge-2022-750ml.png\",\"width\":324,\"height\":1200,\"caption\":\"Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge AOC 2022 750ml\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/produkt\\\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/shop\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Henri & Gilles Buisson | Burgund | Bourgogne rouge AOC | 2022 | 750ml | bio\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/\",\"name\":\"Wein Werte\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"de\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/#organization\",\"name\":\"Vins Fins Thorrold\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"de\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Wein_werte_Logo700-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2023\\\/07\\\/Wein_werte_Logo700-1.png\",\"width\":700,\"height\":272,\"caption\":\"Vins Fins Thorrold\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/wein-werte.com\\\/de\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge 2022","description":"Kaufe Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/","og_locale":"de_DE","og_type":"article","og_title":"Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge 2022","og_description":"Kaufe Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.","og_url":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/","og_site_name":"Wein Werte","og_image":[{"width":324,"height":1200,"url":"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Henri-et-Gilles-Buisson-Bourgogne-rouge-2022-750ml.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Gesch\u00e4tzte Lesezeit":"2\u00a0Minuten"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/","url":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/","name":"Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge 2022","isPartOf":{"@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Henri-et-Gilles-Buisson-Bourgogne-rouge-2022-750ml.png","datePublished":"2026-05-08T18:00:05+00:00","description":"Kaufe Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge 2022 (Pinot Noir, trocken aus Burgund, Frankreich) bei Wein Werte, Ihrem nachhaltigen Onlineshop.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/#primaryimage","url":"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Henri-et-Gilles-Buisson-Bourgogne-rouge-2022-750ml.png","contentUrl":"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/Henri-et-Gilles-Buisson-Bourgogne-rouge-2022-750ml.png","width":324,"height":1200,"caption":"Henri & Gilles Buisson Bourgogne rouge AOC 2022 750ml"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/henri-plus-gilles-buisson-bourgogne-rouge-2022-750ml\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Shop","item":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Henri & Gilles Buisson | Burgund | Bourgogne rouge AOC | 2022 | 750ml | bio"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/#website","url":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/","name":"Wein Werte","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"de"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/#organization","name":"Vins Fins Thorrold","url":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Wein_werte_Logo700-1.png","contentUrl":"https:\/\/wein-werte.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Wein_werte_Logo700-1.png","width":700,"height":272,"caption":"Vins Fins Thorrold"},"image":{"@id":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product\/1128748","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1140310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1128748"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=1128748"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=1128748"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=1128748"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}