Produktbeschreibung f\u00fcr R\u00e9mi Jobard Bourgogne C\u00f4te d’Or Vieilles Vignes AOC 2022 (bio)<\/p>\n
R\u00e9mi Jobard ist ein anerkannter New-Schooler in Meursault. Seit rund 30 Jahren wird ausschlie\u00dflich organisch ged\u00fcngt, und 2008 folgte die Zertifizierung f\u00fcr biologische Bewirtschaftung. Leitmotiv bei Jobard sind die kalkhaltigen B\u00f6den Meursaults, die er durch behutsamen Ausbau zum Singen bringen m\u00f6chte. Statt kleiner 228-Liter-Barrique-F\u00e4sser verwendet Jobard Stockinger-Fuder mit 600 Litern Fassungsverm\u00f6gen. Das Holz wird nicht um des Holzes Willen eingesetzt, sondern wegen des langsamen Sauerstoffaustausches. Dieser Ausbau resultiert in kristallin geschliffenen Weinen mit tiefgr\u00fcndiger Mineralik und feinem Schmelz. Die Kategorie Bourgogne C\u00f4te d\u2019Or ist eine j\u00fcngst eingef\u00fchrte, neue Appellationsbezeichnung. Sie begrenzt die Produktionszone f\u00fcr diese Weine auf das Kerngebiet der C\u00f4te d\u2019Or. Die Lagen f\u00fcr diesen Wein stammen allesamt aus an Meursault angrenzenden Lagen, zwei davon liegen direkt unterhalb der 1er Cru Lage Charmes. <\/p>\n
Mittelkr\u00e4ftiges Strohgelb mit gr\u00fcnen Reflexen. <\/p>\n
Der 2022 Bourgogne C\u00f4te d\u2019Or blanc Vieilles Vignes von R\u00e9mi Jobard performt in der Nase auf der gr\u00fcn-gelben Seite. Zart zitrisch erinnert er an Zitronen\u00f6l, Zitronenbl\u00fcten und Zitronenmelisse, dazu kommen Granny Smith, eher die Schale als das Fruchtfleisch, und etwas Limettenabrieb. Genereller Eindruck von kristalliner Klarheit und Transparenz. <\/p>\n
Glockenklar und geschliffen im Antrunk mit vibrierendem S\u00e4urenerv und fast pudrig feiner Phenolik, die ihm zus\u00e4tzliches Tempo am Gaumen verleiht. Trotz aller Finesse und kristallinem Naturell zeigt sich die Kraft des 2022er Jahrgangs. Druckvoll mit hoher Intensit\u00e4t und profundem Bass pulsiert er mit maximaler Vibration ins salzig-k\u00fchle Finish.<\/p>\n
Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n
Keywords: R\u00e9mi Jobard<\/a> Bourgogne C\u00f4te d’Or Vieilles Vignes AOC<\/a> 2022 bio Burgund<\/a> Frankreich<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1139218,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1127268","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-12897","8":"pa_certified-biodynamic-nein-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-weiss","11":"pa_country-frankreich","12":"pa_grape-chardonnay","13":"pa_price-for-filter-10617","14":"pa_producer-remi-jobard","15":"pa_region-burgund","16":"pa_size-ml-6657","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vintage-2022-de","20":"entry","21":"has-media","23":"first","24":"instock","25":"taxable","26":"shipping-taxable","27":"purchasable","28":"product-type-simple"},"yoast_head":"\n