{"id":1127164,"date":"2026-05-05T18:10:51","date_gmt":"2026-05-05T16:10:51","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/chandon-de-briailles-savigny-les-beaune-aux-fourneaux-rouge-2020-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:40:24","modified_gmt":"2026-04-27T09:40:24","slug":"chandon-de-briailles-savigny-les-beaune-aux-fourneaux-rouge-2020-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/chandon-de-briailles-savigny-les-beaune-aux-fourneaux-rouge-2020-750ml\/","title":{"rendered":"Chandon de Briailles | Burgund | Savigny-L\u00e8s-Beaune &#8220;Aux Fourneaux&#8221; rouge AOC | 2020 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr Chandon de Briailles Savigny-L\u00e8s-Beaune &#8220;Aux Fourneaux&#8221; rouge AOC 2020 (bio) <\/p>\n<h5>Information zum Wein<\/h5>\n<p> Der Pinot Noir stammt aus der Premier-Cru-Lage Aux Fourneaux in Savigny-l\u00e8s-Beaune sowie aus einem Teil der Lage, der nur als Ortswein deklariert ist, weshalb seit dem Jahrgang 2018 der Zusatz \u201ePremier Cru\u201c entf\u00e4llt. Die Gemeinde liegt rund dreieinhalb Kilometer nordwestlich von Beaune und verf\u00fcgt mit 383 Hektar \u00fcber eine der ausgedehntesten Weinfl\u00e4chen in dieser Region. In der Premier-Cru-Lage Aux Fourneaux besitzt die Domaine Chandon de Briailles 1,68 Hektar in \u00f6stlicher Ausrichtung mit mehr als 60 Jahre alten Reben. Der Boden ist lehmig und tiefgr\u00fcndig. Im oberen Teil der Parzelle befindet sich auch im Oberboden Kalk. Die spontane G\u00e4rung erfolgte im Holz-Cuve mit 100 % Ganztraubenanteil. Danach ging es per Schwerkraft in Barriques und Tonneaux mit geringem Neuholzanteil. Es schloss sich ein rund 18 Monate w\u00e4hrender Ausbau ohne weitere Bewegung oder Abstiche an. Die F\u00fcllung erfolgte direkt aus dem Fass mit geringer Schwefelzugabe. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> mittleres Kirschrot <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Die Lage Aux Fourneaux erzeugt bei Chandon de Briailles Jahr f\u00fcr Jahr herrlich offene und einladende Weine, die schon fr\u00fch sehr viel Freude bereiten. Das ist auch in 2020 so, wo der Pinot Noir sich sinnlich und einladend pr\u00e4sentiert. Er erinnert an reife S\u00fc\u00dfkirschen mit dunklem Biskuitteig und etwas Vanille, mit Zimt und gemahlener Zichorie, an Waldbeeren und Zwetschgen mit ein wenig s\u00fc\u00dfer Hefe. <\/p>\n<h5>Mund<\/h5>\n<p> Am Gaumen wirkt der 2020er Aux Fourneaux saftig, seidig und hedonistisch mit seiner reifen dunklen Frucht, die auch hier von Ankl\u00e4ngen an Vanille und etwas dunklen Biskuit sowie an warme Vollmilchschokolade begleitet wird. Gleichzeitig wird die Frucht von einem Strang k\u00fchler S\u00e4ure und lebendiger Mineralit\u00e4t begleitet, der zur dunklen W\u00e4rme der Frucht einen Ausgleich bildet. Der Gerbstoff ist sanft und elegant. Dieser Wein ist, wie schon gesagt, jetzt bereits eine Freude, hat aber noch Jahre vor sich.\u00a0<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=Chandon-de-Briailles\">Chandon de Briailles<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Savigny-L\u00e8s-Beaune \"Aux Fourneaux\" rouge AOC\">Savigny-L\u00e8s-Beaune &#8220;Aux Fourneaux&#8221; rouge AOC<\/a> 2020 bio <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Burgund\">Burgund<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Frankreich\">Frankreich<\/a><\/p>\n<h3>Wine Advocate<\/h3>\n<p>Punkte: (90-92)<\/p>\n<p>Der Savigny-l\u00e8s-Beaune Aux Fourneaux 2020 pr\u00e4sentiert Aromen von Himbeeren und Pflaumen, vermischt mit s\u00fc\u00dfen Gew\u00fcrzen und Bl\u00fctenbl\u00e4ttern. Er ist mittel- bis vollmundig, harmonisch und konzentriert, mit spritziger S\u00e4ure und einem langen, duftenden Abgang. Wie sich vielleicht erinnert, stammt diese Cuv\u00e9e aus einer einzigen Parzelle, von der zwei Drittel als Premier Cru klassifiziert sind.<br \/>William Kelley<\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"http:\/\/www.chandondebriailles.com\/en\/\" target=\"_blank\">http:\/\/www.chandondebriailles.com\/en\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and 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