{"id":1127144,"date":"2026-05-08T19:56:22","date_gmt":"2026-05-08T17:56:22","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/chandon-de-briailles-pernand-1er-cru-ile-des-vergelesses-la-vie-est-belle-2018-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:40:23","modified_gmt":"2026-04-27T09:40:23","slug":"chandon-de-briailles-pernand-1er-cru-ile-des-vergelesses-la-vie-est-belle-2018-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/chandon-de-briailles-pernand-1er-cru-ile-des-vergelesses-la-vie-est-belle-2018-750ml\/","title":{"rendered":"Chandon de Briailles | Burgund | Pernand 1er Cru &#8220;\u00cele des Vergelesses&#8221; La vie est Belle , sans soufre ajout\u00e9 | 2018 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr Chandon de Briailles Pernand 1er Cru &#8220;\u00cele des Vergelesses&#8221; La vie est Belle , sans soufre ajout\u00e9 2018 (bio)<\/p>\n<p> Sebastian Bordth\u00e4user:  Im Antrunk dominieren zun\u00e4chst die feingliedrigen und persistenten Gerbstoffe, anregend wie bei einer heissen Tasse Darjeeling. Seidig mit animierender Adstringenz definieren sie den Auftritt am Gaumen, kleiden ihn v\u00f6llig aus und \u00fcbernehmen auch aromatisch die F\u00fchrung. Zarte R\u00f6stnoten erinnern an salzgebutterten dunklen Toast, die Orangenmarmelade griffbereit im Sch\u00e4lchen apart. Im Hintergrund pulsiert leise elektronische Musik, durch die Jalousie fallen die ersten Sonnenstrahlen. Das Leben ist sch\u00f6n. Die Domaine Chandon de Briailles wurde 1834 in Savigny les Beaune gegr\u00fcndet und wird seit 2001 von Fran\u00e7ois de Nicolay und seiner Schwester Claude gef\u00fchrt. Seit 1998 wurde im Weinberg bereits ausschlie\u00dflich biologisch-organisch gearbeitet, biss 2005 der n\u00e4chste Schritt auf die Umstellung zur Biodynamie folgte. Nach einer Umstellungsphase ist Chandon de Briailles seit 2011 vollst\u00e4ndig biodynamisch zertifiziert. Das Weingut bewirtschaftet 14 Hektar eigene Fl\u00e4chen und ist ausschlie\u00dflich mit Pinot Noir und Chardonnay bestockt &#8211; mit einer Ausnahme. Die Weissburgunder St\u00f6cke f\u00fcr den La vie est Belle wurden bereits von Fran\u00e7ois de Nicolais Grossvater gepflanzt. Das f\u00fcr ihn Chardonnay das alleinige Ma\u00df allen Weissweins ist, hat er den Weissburgunder kurzerhand als Orange Wein im Stile eines Natural Weines ausgebaut. Spontane Verg\u00e4rung nach langer Maischestandzeit und anschlie\u00dfende reife auf der Hefe, bevor er ungesch\u00f6nt und ungeschwefelt abgef\u00fcllt wurde. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> Helles Orange mit seidenmatter Tr\u00fcbung. <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Der \u201eLa vie est Belle\u201c macht seinen Namen auch in der Nase zum Motto und erinnert an den morgendlichen Heimweg nach einer gl\u00fcckseligen Nacht, vorbei am B\u00e4cker. Frischer duftender Hefezopf mit leichter Zuckerguss-Lasur, Croissants mit Orangenmarmelade, ger\u00f6steten Haselnusssplittern und ordentlich salziger Butter. Das fluffige Backwerk wird erg\u00e4nzt von kr\u00e4uterw\u00fcrzigen Noten nach Salbei, Zitronenmelisse und Zesten von der Bitterorange. <\/p>\n<h5>Mund<\/h5>\n<p> Im Antrunk dominieren zun\u00e4chst die feingliedrigen und persistenten Gerbstoffe, anregend wie bei einer heissen Tasse Darjeeling. Seidig mit animierender Adstringenz definieren sie den Auftritt am Gaumen, kleiden ihn v\u00f6llig aus und \u00fcbernehmen auch aromatisch die F\u00fchrung. Zarte R\u00f6stnoten erinnern an salzgebutterten dunklen Toast, die Orangenmarmelade griffbereit im Sch\u00e4lchen apart. Im Hintergrund pulsiert leise elektronische Musik, durch die Jalousie fallen die ersten Sonnenstrahlen. Das Leben ist sch\u00f6n.<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=Chandon-de-Briailles\">Chandon de Briailles<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Pernand 1er Cru \"\u00cele des Vergelesses\" La vie est Belle , sans soufre ajout\u00e9\">Pernand 1er Cru &#8220;\u00cele des Vergelesses&#8221; La vie est Belle , sans soufre ajout\u00e9<\/a> 2018 bio <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Burgund\">Burgund<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=Frankreich\">Frankreich<\/a><\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"http:\/\/www.chandondebriailles.com\/en\/\" target=\"_blank\">http:\/\/www.chandondebriailles.com\/en\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and 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