{"id":1126275,"date":"2026-05-08T19:53:33","date_gmt":"2026-05-08T17:53:33","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/tement-ried-zieregg-steilriegel-morillon-grosse-stk-lage-2020-750ml\/"},"modified":"2026-05-01T23:38:17","modified_gmt":"2026-05-01T21:38:17","slug":"tement-ried-zieregg-steilriegel-morillon-grosse-stk-lage-2020-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/tement-ried-zieregg-steilriegel-morillon-grosse-stk-lage-2020-750ml\/","title":{"rendered":"Tement | S\u00fcdsteiermark | Ried Zieregg Steilriegel Morillon Gro\u00dfe STK Lage | 2020 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr Tement Ried Zieregg Steilriegel Morillon Gro\u00dfe STK Lage 2020 (bio)<\/p>\n<p> Gem\u00e4\u00df der neuen STK Vorschriften darf ein Winzer nur noch eine Rebsorte in einer Lage als Gro\u00dfe STK Lage raus bringen. Daher hat Armin Tement die Riede Zieregg neu strukturiert. Der Morillon aus der Gro\u00dfen STK Lage Ried Zieregg Steilriegel liegt im S\u00fcd-West Teil von Ried Zieregg. Der Steilriegel ist zu gut 90% mit Morillon bepflanzt, die wenigen St\u00f6cke Sauvignon wandern voraussichtlich in die Vinothek Reserve. Die durchschnittlich 40-j\u00e4hrigen Reben stehen auf lockerer Braunerde auf einem 16 Mio. Jahre altem Korallenkalk-Sattel mit gut 50% Hangneigung und s\u00fcdwestlicher Ausrichtung auf 400-480 H\u00f6henmetern. Spontan vergoren und anschlie\u00dfend f\u00fcr 24 Monate auf der Feinhefe in kleinen Eichenf\u00e4ssern gereift wurde der Morillon ungesch\u00f6nt und ungefiltert abgef\u00fcllt. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> Helles Strohgelb mit gr\u00fcnen Reflexen. <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Die extraktreiche Frucht des 2020 Morillon aus dem \u201eSteilriegel\u201c von Weingut Tement ist gekr\u00f6nt von distinktiv kr\u00e4uterw\u00fcrzigen Aromen, die sowohl an frische und getrocknete K\u00fcchenkr\u00e4uter erinnern. Borretsch und Oregano mischen sich mit Giersch und werden unterlegt von freudvoll gelbfruchtigen Aromen nach Apfelschalen und kleinen pummeligen Birnen. Nasse Tafelkreide und Salzzitronen erg\u00e4nzen die Nase dieses derzeit noch schweigsamen Weines, der sein volles Potential erst mit einigen Jahren Flaschenreife erreichen wird. <\/p>\n<h5>Mund<\/h5>\n<p> Also ab in die Karaffe, am besten Kopf\u00fcber! Am Gaumen unglaublich gradlinig und diszipliniert mit nicht einem Gramm Fett auf der H\u00fcfte. Mit transparent kristalliner Struktur und elegant verwobener S\u00e4ure, reichhaltigem doch sehnigem Extrakt und fein konturiender Phenolik am Zungensaum pfeifft er so unglaublich, dass man dar\u00fcber das Format des Weines zu vergessen verleitet ist: Auch wenn er sich als Jungspund erstklassig trinken l\u00e4sst verspielt man damit den Ausblick auf die Gr\u00f6\u00dfe und Kraft, die in ihm steckt. Ganz klar Bruce Lee statt Schwarzenegger.<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=Tement\">Tement<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=Ried Zieregg Steilriegel Morillon Gro\u00dfe STK Lage\">Ried Zieregg Steilriegel Morillon Gro\u00dfe STK Lage<\/a> 2020 bio <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=S\u00fcdsteiermark\">S\u00fcdsteiermark<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=\u00d6sterreich\">\u00d6sterreich<\/a><\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/www.tement.at\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.tement.at\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and 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