{"id":1125830,"date":"2026-04-27T12:17:33","date_gmt":"2026-04-27T10:17:33","guid":{"rendered":"https:\/\/wein-werte.com\/product\/nikolaihof-semicolon-gewurztraminer-2020-750ml\/"},"modified":"2026-04-27T11:38:20","modified_gmt":"2026-04-27T09:38:20","slug":"nikolaihof-semicolon-gewurztraminer-2020-750ml","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/wein-werte.com\/de\/produkt\/nikolaihof-semicolon-gewurztraminer-2020-750ml\/","title":{"rendered":"Nikolaihof | Wachau | semicolon ; Gew\u00fcrztraminer | 2020 | 750ml | bio"},"content":{"rendered":"<p>Produktbeschreibung f\u00fcr Nikolaihof semicolon ; Gew\u00fcrztraminer 2020 (bio)<\/p>\n<h5> Info zum Wein<\/h5>\n<p>Im Rahmen von s e m i c o l o n spu\u0308ren Katharina Salzgeber und Nikolaus Saahs dem Potential von Gewu\u0308rztraminer und Riesling nach. Wie reagiert die Rebsorte, wenn eine andere Herangehensweise hinsichtlich des Lesezeitpunktes, der Verarbeitung und des Ausbaus gewa\u0308hlt wird? Wie das Semikolon (der Strichpunkt), das sich in Bezug auf Einsatz und Interpretation keinem grammatikalischen Regelwerk unterwirft, sondern vielmehr an den Esprit der Schreibenden sowie auch der Lesenden appelliert, legen die Weine das Korsett (des Bekannten) ab und regen den\/die Trinker\/-in zum mu\u0308ndigen Nachschmecken und -spu\u0308ren an. <\/p>\n<h5>Info zum Ausbau<\/h5>\n<p>100 % Maische; acht Monate Ausbau im gebrauchten Holz ohne Scho\u0308nung, Stabilisierung, Filtration und Schwefelzusatz. <\/p>\n<h5>Farbe<\/h5>\n<p> Getr\u00fcbtes Orange mit bernsteinfarbenen Reflexen. <\/p>\n<h5>Nase<\/h5>\n<p> Im Duft zeigt sich uns ein intensiver und mit erdigen, steinigen und rauchigen Noten ausgestatteter Gew\u00fcrztraminer. Getrocknete Gr\u00e4ser, Rosenbl\u00e4tter, gr\u00fcne Pfeffernoten und Orangenschale zeigen sich mit ausgepr\u00e4gter Intensit\u00e4t und Frische. Sein Duft ist von einem hefig-w\u00fcrzigen Charakter untermalt sowie einer puristischen Tiefe, in der man versinken m\u00f6chte. <\/p>\n<h5>Gaumen<\/h5>\n<p> Pr\u00e4zise und trocken fordert der 2020er Gew\u00fcrztraminer semicolon den Gaumen heraus, sein feiner Gerbstoff und die von Zitrus- und Apfelschale gepr\u00e4gte W\u00fcrze lassen ihn zu einem fantastischen Essensbegleiter einer kreativen K\u00fcche mit vielen Einfl\u00fcssen von Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen werden. Ein \u00fcberaus lebendiger Vertreter seiner Art und eine Weinstilistik, die von Lebendigkeit, Frische und Tiefe gepr\u00e4gt ist.<\/p>\n<p>Copyright Vinaturel 2025<\/p>\n<p>Keywords: <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_producer=Nikolaihof\">Nikolaihof<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;woof_text=semicolon ; Gew\u00fcrztraminer\">semicolon ; Gew\u00fcrztraminer<\/a> 2020 bio <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_region=Wachau\">Wachau<\/a> <a href=\"https:\/\/wein-werte.com\/de\/shop\/?swoof=1&#038;pa_country=\u00d6sterreich\">\u00d6sterreich<\/a><\/p>\n<h3>Vinous<\/h3>\n<p>Punkte: 93<\/p>\n<p>Der Gew\u00fcrztraminer Semicolon 2020, au\u00dfergew\u00f6hnlich fr\u00fch gelesen, wurde drei Wochen lang ausschlie\u00dflich mit fu\u00dfgestampften Ganztrauben vergoren. Der Most wurde anschlie\u00dfend abgezogen und reifte ein halbes Jahr in gebrauchten Barriques. Der blassrosa Wein duftet dezent nach Rosen, dezent und verbunden mit Navelorangen und Zitrone, zart und zur\u00fcckhaltend. Am Gaumen pr\u00e4sentiert er sich als Ausdruck von Frische und zitrusartiger Spritzigkeit. Navelorangenschalen dominieren diesen duftenden, aber nur zart aromatischen Wein. Subtile Phenole legen sich wie ein seidiges Netz um den Gaumen und bilden scheinbar ein leitendes Netzwerk f\u00fcr feine Frische. Ein absolut trockener, lebendiger Gew\u00fcrztraminer, der alle Erwartungen \u00fcbertrifft. (Knochentrocken) \u2013 Anne Krebiehl MW<br \/>Trinkzeitraum: 2028\u20132045<br \/>Bewertungsdatum: Juli 2024<\/p>\n<p>Internetseite des Weinguts: <a href=\"https:\/\/www.nikolaihof.at\/en\/home\/\" target=\"_blank\">https:\/\/www.nikolaihof.at\/en\/home\/<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lieferzeit: 1 bis 2 Arbeitstage (DE), 2 bis 5 Arbeitstage (EU and CH)<\/p>\n","protected":false},"featured_media":1138126,"template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[19],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-1125830","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-unkategorisiert","7":"pa_alcohol-for-filter-10-5","8":"pa_certified-biodynamic-ja-de","9":"pa_certified-organic-ja-de","10":"pa_colour-orange-de","11":"pa_country-osterreich","12":"pa_grape-gewurztraminer","13":"pa_price-for-filter-10584","14":"pa_producer-nikolaihof","15":"pa_region-wachau","16":"pa_size-ml-6584","17":"pa_sweetness-trocken-de","18":"pa_type-2-still-de","19":"pa_vinous-points-for-filter-20031","20":"pa_vintage-2020-de","21":"entry","22":"has-media","24":"first","25":"instock","26":"taxable","27":"shipping-taxable","28":"purchasable","29":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Nikolaihof semicolon ; 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