Scarbolo | Friaul | Pinot Grigio “Pipinot” DOC | 2023 | 750ml
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Preis pro Liter: 18.67 €
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Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Abmessungen | 60 × 30 × 40 cm |
| Land | Italien |
| Region | Friaul |
| Adresse | Az. Agr. Scarbolo, Viale Grado 4/3, Pavia di Udine / Italy |
| Farbe | Weiß |
| Typ | Still |
| Traubensorte/n | Pinot Gris/Grauburgunder |
| Süße | Trocken |
| Preis/Liter inkl. MwSt. | 18.67 |
| Bio-Zertifizierung | keine |
| Zertifikat biodynamisch | keine |
| Alkohol % | 13.5 |
| Restsüße (g/l) | k.A. |
| Säuregehalt (g/l) | k.A. |
| Standard units of alcohol/125ml glass (1 unit = 10g pure alcohol) | 1.4 |
| Kalorien/125ml Glas (ca.) | 110 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Parker Punkte | k.A. |
Beschreibung
Das Weingut Scarbolo liegt in den Friuli Colli Orientali, den östlichen Hügeln des Friaul. Dort ha-ben Mattia und seine Schwester Lara den von ihrem Vater gegründeten Betrieb seit 1997 mit ihm zusammen komplett auf links gezogen. Matteo, der zunächst in der Finanzwelt von New York gelandet war, fühlte damals den Wunsch, zurückzukehren zur heimischen Scholle. Lara hatte bereits in Udine und in Bordeaux studiert und unter anderem bei Franz Haas und Vie di Romans gearbeitet. Matteo wiederum wurde inspiriert von Persönlichkeiten wie Luca Roagna oder Arianna Occhipinti. Die Geschwister haben den Anbau sofort auf biologische und biodynamische Wirt-schaftsweise umgestellt, sich um 30 % verkleinert und auch das Sortiment klar gestrafft, um in Zukunft einige der prägnantesten Weine des Friaul zu erzeugen. Dabei steht der Pinot Grigio in all seinen möglichen Facetten, die bis heute viel zu selten ausgelotet werden, im Mittelpunkt.
Internetseite des Weinguts: https://www.scarbolo.com/en/home-2/
