Huet | Loire | Le Mont sec | 2009 | 1500ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Huet Le Mont sec 2009 (bio)

Farbe

Helles Strohgelb mit leuchtenden Reflexen und silbern auslaufendem Rand.

Nase

Der 2009 Le Mont Sec der Domaine Huet präsentiert sich mit reifer gelber Frucht in der Nase. Die Huet-typischen Zitrusnoten mischen sich mit Orangeblütenwasser und jungem Salbei. Ingwer, kleine pummelige Birnen und eine steinig-rauchige Mineralik runden das Portfolio ab.

Mund

Am Gaumen straff mit salziger Mineralik und frischer gelber Frucht. Kein überbordender Obstkorb, vielmehr die stringent Essenz der Frucht, unterlegt mit leicht herber Aromatik und feiner Extraktsüße. Der erquickende Säurebogen ist weit gespannt und nimmt den Wein mit in sein fruchtig-rauchiges Finale. Benchmark!

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Keywords: Huet Le Mont sec 2009 bio Loire Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 89

Der Huet 2009 Vouvray Sec Le Mont duftet nach frischem Fenchel und Limettenschale und hinterlässt am Gaumen und im Abgang eine ähnliche Bitterkeit von Zitruskernen und -schale wie der entsprechende Le Haut-Lie. Die ölige Textur wird durch eine Spur saftiger, frischer Zitrusnoten ausgeglichen, die die bitteren Elemente des Weins ausbalanciert. Kreidestaub und ein Hauch von weißem Pfeffer sorgen für ein taktiles Prickeln in einem energetischen, funkelnden Abgang, der zwischen Zitrus, Kräutern und Mineralien wechselt. Es wird interessant sein, dies mindestens drei bis vier Jahre lang zu verfolgen, aber ich bin nicht überzeugt, dass seine relativ aggressiven Phenole und sein alkoholischer Reichtum (obwohl er sicherlich keine Hitze verrät) eine lange Lagerung im Keller gut vertragen. _x000D_ _x000D_ Noel Pinguet zeigt großes Vertrauen in seinen 2009er und freut sich über einen dieser seltenen Jahrgänge, in denen alles von Sec bis Cuvée Constance abgefüllt werden konnte. Er räumte jedoch ein, dass es eine Herausforderung war, einen ausgewogenen trockenen Wein zu kreieren. Die Gesamtproduktion an Sekt lag unter dem Durchschnitt des Weinguts; die an Halbsekt überraschenderweise sogar noch mehr (repräsentiert durch eine einzige Abfüllung); fast die Hälfte der Jahrgangsproduktion war Moelleux. Pinguet erkennt zwar Ähnlichkeiten zu 1996 an, findet aber, dass 2008 dem 1988 am nächsten kommt. Seine Kollektion aus Vouvray oder Montlouis ist eine der wenigen 2008er Kollektionen, die deutlich weniger beständig ist als die entsprechenden 2009er, die er aber auch interessanter findet._x000D_ _x000D_ Importeur: The Rare Wine Co., Sonoma, CA; Tel. (800) 999-4342
David Schildknecht

Internetseite des Weinguts: https://www.domainehuet.com/