François de Nicolay | Burgund | Rully “Les Maizières” blanc, Sans Sulfites Ajouté AC | 2020 | 750ml | bio

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Artikelnummer: 9910216730 Kategorie: Unkategorisiert

Produktdetails
Das Weingut

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,75 kg
Abmessungen	1,5 × 1 × 1 cm
Land	Frankreich
Region	Burgund
Adresse	François de Nicolay, 4 Rue Henri Cyrot, 21420 Savigny-Lès-Beaune / France
Farbe	Weiß
Typ	Still
Traubensorte/n	Chardonnay
Süße	Trocken
Preis/Liter inkl. MwSt.	52.67
Bio-Zertifizierung	FR-BIO-01
Zertifikat biodynamisch	keine
Alkohol %	12.0
Restsüße (g/l)	k.A.
Säuregehalt (g/l)	k.A.
Standard units of alcohol/125ml glass (1 unit = 10g pure alcohol)	1.2
Kalorien/125ml Glas (ca.)	95
Allergene	Enthält Sulfite
Parker Punkte	k.A.

Beschreibung

Als François de Nicolay, der zusammen mit seiner Schwester Claude das Weingut Chandon de Briailles führt, 2000 eine größere Partie exzellenten biologisch erzeugten Traubenmaterials angeboten bekam, konnte er nicht widerstehen. Allerdings wollte er es auch nicht mit Trauben seiner eigenen Weinberge vermischen. Daher gründete er das Négociant-Haus François de Nicolay. Unter diesem Label werden ausschließlich Weine angeboten, deren Trauben aus biologischer Zertifizierung stammen. Weiterhin werden die Weine so natürlich wie möglich erzeugt, also ohne Chaptalisation und ohne oder nur mit geringsten Mengen an Sulfiten. Wie bei Chandon werden die Weine ganz klassisch direkt vom Fass von Hand in die Flaschen gefüllt. Die Trauben stammten von der Côte de Beaune und aus Mercurey. Zusammen mit zwei Partnern führt François de Nicolay zudem die Domaine des Moriers in Moulin-à-Vent.

Internetseite des Weinguts: http://francoisdenicolay.com/