Dominique Derain | Burgund | Saint-Aubin rouge 1er Cru “Le Puits” | 2017 | 750ml
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Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,5 kg |
|---|---|
| Abmessungen | 60 × 30 × 40 cm |
| Land | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Adresse | Domaine Dominique Derain, 46 rue des Pèrrières, 21190 Saint-Aubin / France |
| Farbe | Rot |
| Typ | Still |
| Traubensorte/n | Pinot Noir/Spätburgunder |
| Süße | Trocken |
| Preis/Liter inkl. MwSt. | 68 |
| Bio-Zertifizierung | keine |
| Zertifikat biodynamisch | keine |
| Alkohol % | 12.5 |
| Restsüße (g/l) | k.A. |
| Säuregehalt (g/l) | k.A. |
| Standard units of alcohol/125ml glass (1 unit = 10g pure alcohol) | 1.3 |
| Kalorien/125ml Glas (ca.) | 105 |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Parker Punkte | k.A. |
Beschreibung
Dominique Derain wurde 1955 in Beaune im berühmten Hospice de Beaune geboren. Nach verschiedenen Aufenthalten in ganz Burgund und vielfältigen Studien wandte er sich nach fünf Jahren als Fassmacher dem Beruf des Winzers zu. Schon als Kind träumte er davon, seinen eigenen Wein zu machen. Zehn Jahre lang sammelte er Erfahrungen bei verschiedenen Weingütern. 1988 erwarb er schließlich einen Weinberg in St-Aubin. Dies ist der Beginn der Domaine, die noch heute ihren Sitz im alten Pfarrhaus des Dorfes hat. Nach einer persönlichen Begegnung mit Maria Thun reifte in ihm die Idee des bio-dynamischen Anbaus, die er dann nach weiteren Treffen auf seiner Domaine umsetzte. Zusammen mit Mme. Lalou Bize-Leroy von Romanée-Conti war Dominique Derain der erste biodynamisch arbeitende Winzer im Burgund.
Internetseite des Weinguts: http://www.domainederain.fr/ancien.php
