Aphros Wine | Vinho Verde | Aphros Vinhao | 2020 | 750ml | bio
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Zusätzliche Informationen
Gewicht | 0,75 kg |
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Abmessungen | 1,5 × 1 × 1 cm |
Land | Portugal |
Region | Vinho Verde |
Adresse | Casa do Paco Padreiro, Rua da Casa Nova, No. 374, 4990-696 Ponte de Lima / Portugal |
Farbe | Rot |
Typ | Still |
Traubensorte/n | Vinhao |
Süße | Trocken |
Preis/Liter inkl. MwSt. | 20.00 |
Bio-Zertifizierung | PT-BIO-02 |
Zertifikat biodynamisch | Biodyvin |
Alkohol % | 11.5 |
Restsüße (g/l) | k.A. |
Säuregehalt (g/l) | k.A. |
Standard units of alcohol/125ml glass (1 unit = 10g pure alcohol) | 1.2 |
Kalorien/125ml Glas (ca.) | 95 |
Allergene | Enthält Sulfite |
Parker Punkte | k.A. |
Beschreibung
Aphros Wine wurde 2004 von Vasco Croft gegründet. Der frühere Architekt und Anthroposoph sah die Chance, in der Quinta seiner Großmutter seine Idee von biodynamischer Weinerzeugung zu verwirklichen. Diese Art des Weinbaus ist in Portugal nicht weit verbreitet. Die 19.000 Weinbauern im Vinho-Verde-Gebiet verkaufen meist ihre Trauben. Croft hatte die Möglichkeit, die aus dem 17. Jahrhundert stammende Quinta do Casal do Paço zu restaurieren und die Weinberge zu rekultivieren. Dort, in der Subregion Lima, dominieren die Rebsorten Loureiro und Vinhão. Beide spielen in seinen Weinen eine entscheidende Rolle. Mit Phaunus hat er eine zweite Linie begründet, mit der er zurückkehrt zu so archaischen wie wieder modernen Weinbereitungsmethoden: Der Ausbau in Amphoren steht im Vordergrund, die Schwefelgaben wurden stark reduziert, und während bei Aphros die klassischen Schaumweine eine wichtige Rolle spielen, ist es bei Phaunus der Pet Nat.
Internetseite des Weinguts: https://aphros-wine.com/en/