Zind-Humbrecht | Elsass | Riesling Sommerberg Grand Cru | 2022 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Zind-Humbrecht Riesling Sommerberg Grand Cru 2022 (bio)

Info zum Wein

Olivier Humbrecht

Die sehr steilen Hügel des Grand-Cru-Weinbergs Sommerberg haben die Form einer Reihe von Halbmonden, die auf einem Biotitgranit nach Süden ausgerichtet sind. Die kleine Parzelle, die dem Weingut gehört, befindet sich im Unterabschnitt Dudenstein innerhalb des Grand Cru. Der Sommerberg, oder Hügel des Sommers/Sonne, genießt eine Sonnenexposition. Allerdings liegt das Dorf Niedermorschwihr früher im Schatten der Vogesen als Turckheim, so dass der Sommerberg etwas weniger früh reif ist als Brand. Der Unterschied beträgt nur wenige Tage, ist aber von Jahrgang zu Jahrgang gleich. Leider wurde dieser Weinberg Mitte August 2022 von einem schweren Hagelsturm heimgesucht, der vor allem die nach Westen ausgerichteten Trauben betraf. Nach einer strengen Selektion, da der Hagel eine frühe Fäulnis der beschädigten Beeren verursachte, konnten wir schließlich eine kleine, aber schöne Ernte einbringen. Die lange Gärung und der Ausbau auf der Vollhefe führten zu einem sehr trockenen Riesling.

Farbe

Intensives, dichtes Goldgelb.

Nase

Das Aroma des 2022er Riesling Grand Cru Sommerberg zeigt sich saftig und mutet exotisch an im Duft an, Mango paart sich mit Orange, Papaya und süßer Ananas. Mit Sauerstoff treten Noten von salzig; süßem Mürbteig und hellem Tabak hinzu. Ein Wein, ganz am Anfang seiner Entwicklung, der viel verheißt.

Gaumen

Am Gaumen entlädt sich ein exotisches Potpourri, viel saftige Frucht, Fruchtsüße und eine gestochen scharfe und feingliedrige Säure, die diesen Wein unwahrscheinlich lebendig erscheinen lässt. Durch seine Lebendigkeit kann man ihn ganz wunderbar zum Essen kombinieren, asiatische und fernöstliche Gerichte mit frischer Struktur und leichter Schärfe sind perfekte Begleiter. Wer ihn zum jetzigen Zeitpunkt schon genießen möchte, sollte ihn unbedingt über mehrere Stunden dekantieren und in einem ausreichend großen Glas servieren. Einige Tage der Öffnung lassen ihn an Ausdruck gewinnen.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Zind-Humbrecht Riesling Sommerberg Grand Cru 2022 bio Elsass Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 94

Der 2018er Vouvray Le Haut-Lieu Moelleux präsentiert sich klar und verführerisch reif in der eleganten, noch hefigen Nase mit mineralischem Rückgrat und kalkigem Hintergrund. Süß und üppig, aber fein und filigran am Gaumen, ist dies ein salziger, verspielter, eleganter, dicht gewobener und gut strukturierter Haut-Lieu mit feinen Tanninen und einem langen, komplexen Abgang, der reichhaltig und zugleich raffiniert ist, mit anhaltender Würze und anregender Salzigkeit. Dieser 2018er ist ein sehr charmanter, aber auch seriöser Chenin Blanc mit feinen Tanninen, guter Spannung und Alterungspotenzial. Verkostet im Mai 2019.
Stephan Reinhardt

Vinous

Punkte: 94

Der Moelleux Le Haut-Lieu 2018 ist ein herrlicher, exotischer Wein. Jasmin, Zitronenöl und Ingwer münden in eine Kernnote aus grünen Obstbäumen, die den 2018er mit ihrem besonderen Charme bereichern. Ein Wein von absolut exquisiter Schönheit, präzise und ausdrucksstark, mit einer wunderbar integrierten Süße. – Antonio Galloni
Trinkfenster: 2020–2030
Testdatum: Oktober 2020

Internetseite des Weinguts: http://www.zindhumbrecht.fr/