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Clemens Busch | Mosel | Riesling Marienburg Grosse Lage “Rothenpfad” Reserve | 2020 | 750ml | bio

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Artikelnummer: 9912014313 Kategorie:

Beschreibung

Produktbeschreibung für Clemens Busch Riesling Marienburg Grosse Lage “Rothenpfad” Reserve 2020 (bio)

Info zur Lage

Die Parzelle „Rothenpfad“ (über dem Bahnviadukt gegenüber von Pünderich) ist ein Teilbereich der heutigen Lage Marienburg. Der Boden ist hier sehr leicht und basiert auf sehr weichem, verwittertem rotem Tonschiefer. Die besonders steile Lage hat keinen Wegeanschluss, Maschineneinsatz ist also ausgeschlossen. Dies bedeutet für die Reben, dass es keine Verdichtung durch schwere Geräte gibt, also ideale Voraussetzungen für ein gesundes Wurzelwachstum.

Info zum Wein

Für die RESERVE-Füllung wählt Clemens Bush ein “Fuder” in Große-Gewächs-Qualität aus. Dieser Wein bleibt für mindestens 24 Monate auf der Vollhefe im Fass liegen. Im Anschluss an dieses besonders lange Hefelager wird der Wein von der Hefe abgezogen und unfiltriert gefüllt.

Farbe

Helles und funkelndes Goldgelb.

Nase

Der 2020er Marienburg Riesling „Rothenpfad“ Reserve betört in der Nase mit Aromen, die an reife Orangen, Limette, Ananas, kandierte Aprikosen, Honig und duftige Blüten erinnern. Unterlegt ist das Ganze von einer vielschichtigen Mineralität und erfrischenden Kräuternoten. Eine deutliche Schieferwürze rahmt das Gesamtbild wunderbar ein.

Gaumen

Am Gaumen zeigt er sich charmant mit feiner Fruchtsüße, die in einem schönen Wechselspiel mit der erfrischenden Säure steht. Ein echter Langstreckenläufer, der sich in den nächsten Jahren wunderbar entwickeln wird, wer ihn momentan schon genießen möchte wählt am besten pikante Gerichte mit süßen Einflüssen für eine gelungene Kombination.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Clemens Busch Riesling Marienburg Grosse Lage “Rothenpfad” Reserve 2020 bio Mosel Deutschland

Vinous

Punkte: 95

Der Pündericher Marienburg Grosses Gewächs Rothenpfad Reserve 2020 kommt nach zwei Jahren auf der Hefe und einem weiteren Jahr Flaschenreife auf den Markt. Er entfaltet seinen Geschmack zart in der Nase, doch auch farnartige, schafgarbenartige Würze ist spürbar. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und salzig. Im mittleren Gaumen zeigt sich eine cremige Note; die Frucht tritt zurück und lässt die steinige Note frei. Sehr salzig. Wunderbar lang und intensiv. (Knochentrocken) – Anne Krebiehl MW
Trinkfenster: 2028–2055
Testdatum: Oktober 2023

Internetseite des Weinguts: https://clemens-busch.de/

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,75 kg
Abmessungen 1,5 × 1 × 1 cm
Land

Deutschland

Adresse

Weingut Clemens Busch, Kirchstrasse 37, 56862 Pünderich / Germany

Traubensorte/n

Riesling

Süße

trocken

Typ

still

Farbe

weiß

Alkohol %

12.0

Restsüße (g/l)

7

Säuregehalt (g/l)

6.0

Kalorien/125ml Glas (ca.)

100

Allergene

Enthält Sulfite

Bio-Zertifizierung

DE-ÖKO-039

Zertifikat biodynamisch

Respekt-Biodyn

Parker Punkte

k.A.

Vinous Punkte

95

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