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Huet | Loire | Le Mont Moelleux 1ère Trie | 1997 | 750ml | bio

145,00 
193,33 /l

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Artikelnummer: 9950401151 Kategorie:

Beschreibung

Produktbeschreibung für Huet Le Mont Moelleux 1ère Trie 1997 (bio)

Farbe

Bernsteinfarben mit leuchtenden Reflexen.

 

Nase

Eine Nase wie ein Kontinent, wenn man denn nach Superlativen sucht, um Dichte, Komplexität und Vielschichtigkeit zu umreißen, will man Größe in ein paar Zeilen zwängen. Der Wein gleicht am ehesten einem großen Parfum, dass sich nicht allein in Kopf-, Herz- und Basisnote gliedert, sondern immer auch den Träger mit einbezieht. Und so tut es der 1997 Le Mont Moelleux 1ère Trie von der Domaine Huet einem Parfum gleich und lockt mit Orangenöl und getrocknete Quitten in der Kopfnote. Es folgen Kumquats, kandierte Früchte und zarte würzige Noten nach hellem Tabakblatt, weißem Pfeffer, Kurkuma und Safran. Trotz des Konglomerates an Aromen ist die Nase völlig klar, kristallin und präzise – ein Beispiel für Reife ohne Altersfirne. Superb!

 

Mund

Im Antrunk zeigt sich der 1997 Le Mont saftig mit entspannt-unaufgeregter Textur. Die jugendliche Viskosität ist einem legeren Trinkfluss gewichen, klares Mundgefühl trifft perfekte Reife, etwas Limettenzeste sorgt für aromatische Frische. Drahtig flirrend fliesst er über Gaumen mit einem feinen, pikanten Säurenerv und einem wuchtig-mineralischem, wohligen Nachhall. Ein Wein der über ausreichende Luftzufuhr gewinnt und aus großen aber geschlossenen Weißweingläsern genossen werden sollte.

Copyright Vinaturel 2025

Keywords: Huet Le Mont Moelleux 1ère Trie 1997 bio Loire Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 92

Von 60- bis 90-jährigen Rebstöcken mit einem Ertrag von 30 bis 35 Hektolitern pro Hektar, ist der klare und frische, mittelintensive purpurfarbene Vin de Loire Grolleau 2016 enorm konzentriert in der zunächst reduktiven und sogar wilden, jod- und floralen Nase. Mittelkräftig, straff und würzig am Gaumen, ist dies ein schlanker, geradliniger und gespannter, sehr charaktervoller und herber Grolleau, der großartig ist, dem man beim Verkosten jedoch noch keinen Charme entgegenbrachte. Nach drei Tagen in der Flasche öffnet sich der Wein wie ein sehr eleganter und freundlicher Nebbiolo aus den nördlichen Alpen, mit floralen Aromen von Rosen, Veilchen, Teer und roten Kirschen. Am Gaumen ist dies ein reiner, frischer und seidig strukturierter, üppiger und fruchtiger Grolleau mit bemerkenswerter Finesse, sehr feinen Tanninen und einem zarten, fast kristallinen und filigranen Abgang. Die Frucht ist perfekt reif, aber auch frisch und würzig und behält ihre Finesse und ihren delikaten Charakter bis zum Abgang, der die Aromen von roten Früchten, Teer und Blumen sowie die anregende Salzigkeit wieder aufleben lässt. Das ist ein ausgezeichneter Grolleau! Mir kommen die besten österreichischen Blaufränkisch-Rotweine in den Sinn… Sylvain sagt: „Dieser Grolleau aus alten Reben zeigt die verborgene Größe dieser Rebsorte, die Teil unseres Erbes ist… Es ist ein tiefgründiger und konzentrierter Rotwein, der gut zum Essen passt.“
Stephan Reinhardt

Internetseite des Weinguts: https://www.domainehuet.com/

 

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,75 kg
Abmessungen 1,5 × 1 × 1 cm
Land

Frankreich

Adresse

Domaine Huet, 11 rue de la Croix Buisée, 37210 Vouvray / France

Traubensorte/n

Chenin Blanc

Süße

süß

Typ

still

Farbe

weiß

Alkohol %

12.0

Restsüße (g/l)

85

Säuregehalt (g/l)

8.3

Kalorien/125ml Glas (ca.)

135

Allergene

Enthält Sulfite

Bio-Zertifizierung

FR-BIO-01

Zertifikat biodynamisch

Demeter

Parker Punkte

92

Vinous Punkte

k.A.

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