Trapet Alsace | Elsass | Gewürztraminer Sonnenglanz Grand Cru | 2017 | 750ml | bio

Beschreibung

Produktbeschreibung für Trapet Alsace Gewürztraminer Sonnenglanz Grand Cru 2017 (bio)

Info zur Lage

Unmittelbar außerhalb des Dorfes, im Nordwesten, am äußersten Rand der Ausläufer, liegt der Weinberg Sonnenglanz in einer Höhe von 220 bis 270 Metern nach Südosten. Er hat ein sehr günstiges Mikroklima mit besonders geringem Niederschlag (kaum mehr als 500 mm pro Jahr). Der Boden ist ziemlich homogen, der Untergrund besteht nur aus tertiärem Konglomerat der Kalksteine des Rheingrabens und zwischengeschichteten Mergeln aus dem Zeitalter des Eo-Oligozäns und bildet einen ziemlich schweren, gut strukturierten und sehr steinigen Kalkboden.

 

Farbe

Strahlendes Goldgelb.

 

Nase

Ein intensiver Duft strömt beim 2017er Sonnenglanz Gewurztraminer Grand Cru aus dem Glas. Rosen, Hibiskus und der Duft von Earl Grey-Tee verbinden sich mit Aprikose, Orangenzeste, Orangenlikör und Marzipan. Ein prägnanter Wein mit viel Aroma und komplexer Tiefe.

 

Gaumen

Süße und Säure im Gleichklang verleihen ihm Lebendigkeit. Wie im Jahr zuvor kommt am Gaumen eine Finesse und Struktur zum Tragen, die an Riesling erinnert, trotzdem handelt es sich hier unverkennbar um Gewürztraminer – und um was für einen. Ein wunderbarer Vertreter einer Rebsorte, bei der das Elsass immer wieder Maßstäbe setzt – und keine Grenzen der Kreativität in der Küche für Köche und Hobbyköche.

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Keywords: Trapet Alsace Gewürztraminer Sonnenglanz Grand Cru 2017 bio Elsass Frankreich

Wine Advocate

Punkte: 90+?

Der 2017er Sonnenglanz Gewürztraminer zeigt ein klares, aromatisches, aber dennoch raffiniertes und recht offenes Bouquet, das deutlich weniger stereotypisch ist als dies bei Gewürztraminern üblich ist. Der Wein ist recht süß, aber auch dicht und strukturiert am Gaumen mit feinen Tanninen und zarter Salzigkeit. Er hat 14 % Alkoholgehalt und recht viel unvergorenen Zucker, der weder wirklich leicht noch vollständig integriert ist. Die Balance könnte nach einem Jahrzehnt Flaschenlagerung jedoch besser sein. Der Wein hat eine gute und feste mineralische Struktur für einen langen Abgang. Naturkorken. Verkostet im Januar 2023.
Stephan Reinhardt

Internetseite des Weinguts: http://www.domaine-trapet.fr/alsace/passions-quand-tu-nous-tiens.html